РЕЦЕПТ:
Тесто:
Мука пшеничная высший сорт — 450 гр( — 50гр)
Кефир любой% — 250 мл.
Маргарин или сливочное масло ЗАМОРОЖЕННОЕ — 250 гр.
Сода — 5 гр.
Соль — по вкусу.
НАЧИНКА
Мясо любое — 700 гр.
Картошка — 700 гр.
Лук — 500 гр.
Вода — 50 мл.
Черный перец — по вкусу.
Соль — по вкусу.
Яйцо — 1 шт. Смазать пирог.
Разогреть духовку до 180 градусов.Выпекать 40 минут.
Масло или маргарин, быстро растирайте.Тесто, так же быстро собирайте и в морозилку.Что бы крупинки маргарина или масла, не расстаяли.При раскатке, должны быть видны крупинки масла или маргарина.Не дайте, что бы масло или маргарин расстаяли.Иначе пирог не будет таким как по видео, тесто будет рваться.
По видео очень тонкое тесто.Мне так нравится.Если хотите толще, то вкус и консистенция теста не изменится.
У меня противень размером 37*30
Можно выпекать в сковороде.
Начинки можно добавлять любые.Все по вашему вкусу.
Бюджетно! Засыпаем куриные желудочки содой и получаем праздничную закуску за 100 рублей / Рецепты Другой Кухни
Сегодня покажу, как вкусно, просто и очень бюджетно приготовить закуску на праздничный стол!
По нашему промокоду KUHNY (анг. транскрипция) ты можешь получить 2 книги бесплатно и 25% скидки на Литрес — просто активируй бонусы по ссылке www.litres.ru/?drugayakuhnya=
#закуска #новогоднееменю #простойрецепт
Нереально ВКУСНАЯ ЗАКУСКА! ВСЕ ГОСТИ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ПРОСТО, БЫСТРО и ВКУСНО! Очень вкусная закуска для Новогоднего стола.
Подписывайтесь на мой канал: ▶https://www.youtube.com/channel/UCDXgIJCQ8oLeZV52-GNhvwg?view_as=subscriber и ОБЯЗАТЕЛЬНО Сытное ТВ. Вкусно и быстро. Plus. ▶ www.youtube.com/channel/UCpGbL96NMWX8Gj23p-LBVJA
Ингредиенты:
Шампиньоны — 740 гр.
Лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйца — 3 1шт. (для смазывания)
Молоко (или вода) — 250 мл
Хлеб — 6 ломтиков
Масло сливочное — 100 гр.
Чеснок — 1-2 зуб.
Манка (или панировочные сухари) — 4 ст.л.
Зелень
Перец черный, соль по вкусу
****************************
Ingredients:
Champignons — 740 gr.
Onion — 2 pcs.
Carrots — 1 pc.
Eggs — 3 1pcs. (for lubrication)
Milk (or water) — 250 ml
Bread — 6 slices
Butter — 100 gr.
Garlic — 1-2 tooth.
Semolina (or bread crumbs) — 4 tbsp.
Greens
Black pepper, salt to taste
******************************
#закуска #рецепт #закуски #рецептызакусок #закускасгрибами #напраздничныйстол #простыезакуски #нановыйгод
Готовлю домашнюю колбасу и ветчину. Из ингредиентов только мясо и пряности.
Варёная куриная ветчина
Филе куриной грудки 650 г
Филе куриного бедра 600 г
Соль 18 г (1,5 ч л)
Перец чёрный молотый щепотка
Кориандр молотый 1 ч л
Чеснок сушёный 1 ч л
Вода холодная 120 мл
На 100 г. 136,4 кКал 21/5,7/0,5
Выход 1274 г
Колбаса рубленая запечённая
Филе куриного бедра 570 г
Филе куриной грудки 560 г
Куриный бульон холодный 150 г
Соль 16 г (1,5 ч л)
Паприка 1 ч л
Чеснок сушёный 1/2 ч л
Перец чёрный молотый 1/4 ч л
Орегано щепотка
Тимьян щепотка
Кориандр молотый 1/2 ч л
На 100 г. 136,7 кКал 20,7/5,8/0,5
Выход 1177 г
Друзья, давайте приготовим Сальтисон из передних рулек. Он невероятно вкусный и бюджетный! #сальтисон
Ингредиенты:
Крупные рульки по 1кг 300г-2 шт (можно не крупные, тогда воды и соли понадобится меньше)
Вода, чтобы покрылись рульки
Соль на каждый литр воды (отмерять) столовая ложка с небольшой горкой
Лавровый лист и перец горошком по вкусу
Чеснок в конце приготовления в мясо перец молотый
Large knuckles of 1kg 300g-2 PCs (you can not large, then you will need less water and salt)
Water to cover the knuckles
Salt for each liter of water (measure) a tablespoon with a small slide
Bay leaf and peppercorns to taste
Garlic at the end of cooking in the meat ground peppe