Бюджетно! Засыпаем куриные желудочки содой и получаем праздничную закуску за 100 рублей / Рецепты Другой Кухни
Сегодня покажу, как вкусно, просто и очень бюджетно приготовить закуску на праздничный стол!
По нашему промокоду KUHNY (анг. транскрипция) ты можешь получить 2 книги бесплатно и 25% скидки на Литрес — просто активируй бонусы по ссылке www.litres.ru/?drugayakuhnya=
#закуска #новогоднееменю #простойрецепт
Нереально ВКУСНАЯ ЗАКУСКА! ВСЕ ГОСТИ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ПРОСТО, БЫСТРО и ВКУСНО! Очень вкусная закуска для Новогоднего стола.
Подписывайтесь на мой канал: ▶https://www.youtube.com/channel/UCDXgIJCQ8oLeZV52-GNhvwg?view_as=subscriber и ОБЯЗАТЕЛЬНО Сытное ТВ. Вкусно и быстро. Plus. ▶ www.youtube.com/channel/UCpGbL96NMWX8Gj23p-LBVJA
Ингредиенты:
Шампиньоны — 740 гр.
Лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйца — 3 1шт. (для смазывания)
Молоко (или вода) — 250 мл
Хлеб — 6 ломтиков
Масло сливочное — 100 гр.
Чеснок — 1-2 зуб.
Манка (или панировочные сухари) — 4 ст.л.
Зелень
Перец черный, соль по вкусу
****************************
Ingredients:
Champignons — 740 gr.
Onion — 2 pcs.
Carrots — 1 pc.
Eggs — 3 1pcs. (for lubrication)
Milk (or water) — 250 ml
Bread — 6 slices
Butter — 100 gr.
Garlic — 1-2 tooth.
Semolina (or bread crumbs) — 4 tbsp.
Greens
Black pepper, salt to taste
******************************
#закуска #рецепт #закуски #рецептызакусок #закускасгрибами #напраздничныйстол #простыезакуски #нановыйгод
Готовлю домашнюю колбасу и ветчину. Из ингредиентов только мясо и пряности.
Варёная куриная ветчина
Филе куриной грудки 650 г
Филе куриного бедра 600 г
Соль 18 г (1,5 ч л)
Перец чёрный молотый щепотка
Кориандр молотый 1 ч л
Чеснок сушёный 1 ч л
Вода холодная 120 мл
На 100 г. 136,4 кКал 21/5,7/0,5
Выход 1274 г
Колбаса рубленая запечённая
Филе куриного бедра 570 г
Филе куриной грудки 560 г
Куриный бульон холодный 150 г
Соль 16 г (1,5 ч л)
Паприка 1 ч л
Чеснок сушёный 1/2 ч л
Перец чёрный молотый 1/4 ч л
Орегано щепотка
Тимьян щепотка
Кориандр молотый 1/2 ч л
На 100 г. 136,7 кКал 20,7/5,8/0,5
Выход 1177 г
Друзья, давайте приготовим Сальтисон из передних рулек. Он невероятно вкусный и бюджетный! #сальтисон
Ингредиенты:
Крупные рульки по 1кг 300г-2 шт (можно не крупные, тогда воды и соли понадобится меньше)
Вода, чтобы покрылись рульки
Соль на каждый литр воды (отмерять) столовая ложка с небольшой горкой
Лавровый лист и перец горошком по вкусу
Чеснок в конце приготовления в мясо перец молотый
Large knuckles of 1kg 300g-2 PCs (you can not large, then you will need less water and salt)
Water to cover the knuckles
Salt for each liter of water (measure) a tablespoon with a small slide
Bay leaf and peppercorns to taste
Garlic at the end of cooking in the meat ground peppe