ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ: 2 СПOСОБА - ЛУЧШЕ ЧЕМ МАГАЗИННЫЙ! სახლში მომზადებული მაიონეზი (2 წესი)


Один из широко употребляемых соусов — майонез, безусловно, является вдохновителем не одного кулинарного шедевра, о нем ходят множества легенд, одна из которых гласит:

Слово «майонез» — географического происхождения и связано с названием города Маон — столицы испанского острова Менорка, входящего в состав Балеарских островов. Как указано в одном из французских энциклопедических словарей, Маон был завоёван герцогом Ришельё. В 1758 году британские войска осадили этот город. У французов иссякли запасы продовольствия, за исключением яиц и оливкового масла. Из этих продуктов повара готовили яичницу и омлеты, которые изрядно надоели французским офицерам. Герцог Ришельё приказал своему повару приготовить какое-нибудь новое блюдо. Находчивый повар взбил яйца с маслом и приправил эту смесь солью и пряностями. Понравившийся соус назвали «майонезом», в честь города Маон.

Вот такая история!

Сегодня я предлагаю 2 версии этого холодного соуса — майонез с яйцом и без яйца. Обе версии достойны внимания. Их объединяет основные ингредиенты — растительного масла, яйцо, горчица, уксус (или лимонный сок), соль и сахар.

Приготовление этого столь важного в кулинарии холодного соуса нет ничего хитрого и заумного: нужны лишь ингредиенты, которые всегда имеются дома и погружной блендер — вот все, что вам необходимо.

ИНГРЕДНИЕНТЫ КЛАССИЧЕСКОГО МАЙОНЕЗА:
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 300 мл.л.
Горчица — 1 маленькая.л.
Лимонный сок — 1 стол.л.
Сахар — 1 маленькая л.
Соль — по вкусу ( примечание в видео ложечка маленькая, не чайная, а кофейная)

ИНГРЕДНИЕНТЫ МАЙОНЕЗА МОЛОКОМ:
Молок0 — 200 мл.л.
Растительное масло — 300 мл.л.
Горчица — 1 маленькая. л
Уксус — 1 стол.л.
Сахар — 1 маленькая.ложечка.
Соль — 1 по вкусу.

Следите за моими новостями и в:
Youtube: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Twitter: twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: vk.com/id474044149

#НаКухнеУМери#ГотовитГрузинка#ЛучшийКаналГрузинскойКухни#Выпечки#Сациви#Чебуреки#ЦипленокТабака#Баже#Хачапури#АчмаХачапури#Хашлама#СупХарчо#Мчади#ШотисПури#Чакапули#Чахохбили#МайонезКлассический#МайонезПостный#МайонезВегетарианский#ЦветнаяКапуата#СалатЛетний#АцецилиОвощной#АцецилиГовяжий#АцецилиКуриный#Гата#Кята#Када#ХамсаВДуховке#ХамсаМаринованная#СоузСуп#ГрузнскийСуп#ГрузинскаяКухня#НовогодняяЗакуска#НовогодниеСалаты#ПраздничныеБлюда#БаклажаныЗапеченые#ПирогКуриный#АджикаНастоящая#АджикаМегрельская#АджикаАбхазская#АджикаОрехами#АджикаЗеленая#РулетыКуриные#ЗаготовкаНаЗиму#Кубдари#Лобиани#ДорадаВДуховке#ПончикиТбилисские#ЗготовкаИзБаклажан#ЗаготовкаИзПомидор#Мацони#СупИзМацони#Пита#СалатГрибной#ТоматнаяПаста#ВяленныеПомидоры#КиевскийТорт#ГрузинскийСалатОрехами#аршированныеОвощи#Голубцы#Толма#Долма#Лахана#ЛетняяЗакуска#ЗеленаяФасольЯйцами#ЛагманУйгурский#ЛапшаДомашняя#Окрошка#СоусПесто#ЛимонадТархун#БисквитныйТорт#ЛавашДомашний#Лепешки#МоиРецептыВЖурнале#АлмазнаяВышивка#ХачапуриСлоеные#СлоенноеТесто#ЗакускаЗеленымиОвощами#КуринаяЗапеканка#ШотисПури#СкумбрияВТоматномСоусе#ХачапуриНаМацони#БлинныйТорт#БлиныСНачинкой#Соления#СолитьЛукПорей#Купаты#Котлеты#КотлетыАбхазура#Чашушули#Чурчхела#Пеламуши#НовогодниеСалаты#КальцонеПица#ПипперониПица#МясоСГрибами#ПицаМаргарита#орельФаршированная#МаслоИзСливок#Гаспачо#Яхни#ИкраКабачковая#ИкраБаклажанная#Гебжалия#Борано#ХмелиСунели#ПажитникГолубой#ОстрыйПерец#Шафран#ИмеретинскийШафран#Бархатцы#Чирбули#Рикотта#Надуги#СулугуниДомашний#ИмеретинскийСыр#ЧхинтиКвели#СосиськиДомашние#ВетчинаДомашняя#ПасхальныеКуличи#ДомашнийХлеб#БатоныДомашние#ЗакваскаДляХлеба#ЦветнаяКапуста#ПесочноеТесто#Назукеби#Баже#ОреховоеМасло#Шаурма#ДонерКебаб#ХинкалиНастоящие#ТортСердечко#ТортЦифра#Оджахури#Гоми#Еларджи#СванскаяСоль#СолянкаГрузинская#СалатТорт#Чихиртма#Баклава#Гозинаки#КучмачиКуриный#КучмачиГовяжий#СоленаяКапуста#Синори#Лобио#КраснаяФасоль#СоленыеЗеленыеПомидоры#Лечо#Кетчуп#Сацебели#Ткемали#Цицака#БаклажаныОрехами#ЗеленоеЛобиоОрехами#Аджапсандал#Чанахи#ПловДомашний#Шкмерули#Харчо#Медовик#СалатОливье#Тирамису#Винегрет#ПирогПодсолнух#МясоВГоршочках#БрауниПеченье#ЗаварнойКрем#БелковоЗварнойКрем#БлинчикиСМясом#Острый#Бисквит#Лахманджун#ПеченьСКартошкой#

#ГотовитГрузинка#ДомашнийМайонез#ЛучшийКаналГрузинскойКухни

САМЫЕ ЛУЧШИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ КУХНИ с Aliexspress. Итоги тестов.


Делюсь своими впечатлениями о кухонных гаджетах, которые тестировала и проверяла в течении полугода. Проверяем и тестируем очень дешевые товары для кухни, кухонные гаджеты и аксессуары для кухни с Аliexpress. Оригинальные кухонные принадлежности и кухонная утварь на сайте в интернет магазине Аliexpress. Самые интересные и полезные мелочи для вашей кухни. Нужные покупки для кухни.

Сепаратор для отделения желтка от белка goo.gl/8zBamo
Съемный силиконовый дуршлаг — сито goo.gl/qZtQmv

Чаша — дуршлаг для фруктов и овощей goo.gl/XrWkQK
Силиконовая лопатка со стержнем goo.gl/djCrPo

Нож для чистки рыбы goo.gl/wNsMuj

Нож для удаления сердцевины у яблок goo.gl/c1GmCT

Термометр для мяса зонд, щуп goo.gl/CWFuo2
Инфракрасный термометр goo.gl/tR3vsK
Контейнеры для хранения овощей: лук, лимон, помидор и чеснок. goo.gl/sbEZsb

Консервный нож 6 в 1. goo.gl/kGggrt
Подставка для крышки и половника goo.gl/TshScu

Сушилка для зелени спиннер goo.gl/K47aJz
Электрический степлер для пакетов goo.gl/QB4XRp
Складной венчик goo.gl/4dnDcV
Овощечистка станок goo.gl/t3hrAz

Беспроводной электрический штопор для вина (открывашка для бутылок) goo.gl/Gazn15
Электрическая беспроводная перечница / солонка со светодиодной подсветкой goo.gl/WTSPuH
Зажимы / прищепки / клипсы для пакетов 2 шт. goo.gl/JSzyt6

ТЕСТ: 1 видео. Товары для КУХНИ с Аliexpress/ Стоит ли покупать? www.youtube.com/watch?v=tJsqi-XRyhw

ТЕСТ: 2 видео. Товары для КУХНИ с Аliexpress/ Стоит ли покупать? www.youtube.com/watch?v=XHeWVilIzC0

ТЕСТ 3. Товары для КУХНИ с Аliexpress/ Стоит ли покупать? www.youtube.com/watch?v=HZ3lULOfNTQ

ТЕСТ 4. Товары для КУХНИ с Аliexpress/ Стоит ли покупать?
www.youtube.com/watch?v=rwDBc5W9x18

ТЕСТ 5. Товары для КУХНИ с Аliexpress/ Стоит ли покупать? www.youtube.com/watch?v=oZsKPjCiccw

ТЕСТ 6. Товары для КУХНИ/Стоит ли покупать? Аliexpress www.youtube.com/watch?v=DFKCsZXEx-c

НОВОГОДНИЙ САЛАТ "Индейка с Апельсином" - ну, оОчень вкусный! Рецепт Салата без майонеза. Меню 2021.


Как приготовить вкусный легкий и сытный салат на Новый год. Новый рецепт красочного салата с апельсином, рукколой, индейкой и сырными шариками. Новогодняя Закуска Салат украсит любой праздничный стол. #менюнановыйгод #салатвапельсине #рецептновогоднегосалата #салатсиндейкой #лекгийсалат #полезныйсалат #вкусныйсалат #новыйрецептсалата #красивыйсалат #новыйгод2021 #новогоднийстол #новогоднееменю
Заказать нашу первую книгу «100 лучших рецептов»: (в России и по всему миру) можно здесь:
www.labirint.ru/books/691941/?p=28073 Лабиринт
book24.ru/~ua7kX

По всем деловым, рекламным и вопросам сотрудничества: familykuhnya@omelet.media

КАНАЛ НА ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/familykuhnya

Ингредиенты для 4 порций:
2 шт апельсины
300 гр филе индейки или курицы
100 гр руккола
30 гр кедровые орешки
1/4 шт гранат
100 гр сыр
1 зуб. чеснок
1 ст.л. майонез
заправка:
1 ст.л. бальзамический уксус
1 ст.л. оливковое масло

НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ с подробным описанием рецепта и фотографиями familykuhnya.com/

ИНСТАГРАМ: instagram.com/familykuhnya

Ждем фото ваших кулинарных шедевров в нашей группе vk.com/familykuhnya

Наш канал о жизни! HappyLife Family www.youtube.com/channel/UCUdHxVVLBD-p9k2b7Fywarg

НАШИ РЕЦЕПТЫ:
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ www.youtube.com/playlist?list=PL9BZnBiHjujy4BpIbCKloWB6lPdT-YM7m

БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ И ИНДЕЙКИ www.youtube.com/playlist?list=PL9BZnBiHjujxgxuagsXpMY4HXp1KlT7Jx

МЯСНЫЕ БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ И ГОВЯДИНЫ www.youtube.com/playlist?list=PL9BZnBiHjujz2qkx2LfJk7UmI-VV1Zt3U

РЫБНЫЕ БЛЮДА www.youtube.com/playlist?list=PL9BZnBiHjujyDFTg1JdMQ8biIkP55hAe7

САЛАТЫ, салат www.youtube.com/playlist?list=PL9BZnBiHjujw8mMyWVUCbT-9jrPkmxMTo

ДЕСЕРТЫ www.youtube.com/playlist?list=PL9BZnBiHjujz4o4z58ZX65W_OaSOofAa1

ЗАКУСКИ www.youtube.com/playlist?list=PL9BZnBiHjujy9PgryD0Y7fdzhtAyKBu82

СУПЫ И ПЕРВЫЕ БЛЮДА www.youtube.com/playlist?list=PL9BZnBiHjujy-xxIbDo3M6EUED0CAtqJ2

ШОК! Киндер Джой за 12 рублей / магазин Светофор


Видео Валюши youtu.be/d0HHN8vBxHw
Распаковка и обзор самый дешевый киндер сюрприз джой в магазин светофор

ВКонтакте: vk.com/zakupych
Instagram: www.instagram.com/zakupych/

Привет! Закупыч — это обзорно-развлекательный канал для всей семьи. Здесь я показываю акции и игрушки.
Осторожно!!! Возможно в видео будет много юмора.
Подпишись! Ставь лайк и СПАСИБО за репост

Production Music courtesy of Epidemic Sound!

#Закупыч #киндер #светофор

Торт "НАПОЛЕОН" с очень ВКУСНЫМИ КОРЖАМИ


В торт готовятся коржи с двумя видами теста, получается очень вкусно.
Приятного аппетита!
***************************************
Мой INSTAGRAM: www.instagram.com/olga_matvii/

Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
МОЙ КАНАЛ:
goo.gl/gNtayw
**************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
goo.gl/f1cXaD
*****************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Instagram: www.instagram.com/olga_matvii/
Яндекс ДЗЕН мой канал: zen.yandex.ru/olgamatvey
TikTok: www.tiktok.com/@olgamatvey
Канал в Telegram: t.me/OlgaMatveyy
Одноклассники:
ok.ru/group/53507527147713
Моя группа ВКонтакте: vk.com/public94593369
Моя страница в Facebook: www.facebook.com/vkysnueveschi/
Сообщество в Google
plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138
Twitter: twitter.com/Dima111111
******************************************************
Рецепт:
Тесто №1
Масло сливочное 250 гр
Мука 200 гр
Тесто №2
Яйца 2 шт
Сметана 20% 200 гр
Мука 300 гр ( у меня уходит до 150 гр)
Крем:
Сахар 250 гр
Сливочное масло 200 гр
Ваниль
Молоко 375 мл
Желтки 6 шт
Крахмал любой 3 ст. ложки
Мука 3 ст. ложки
******************************************************
Recipe:
Dough number 1
Butter 250 g
Flour 200 g
Dough number 2
2 eggs
Sour cream 20% 200 g
Flour 300 g (it takes me up to 150 g)
Cream:
Sugar 250 g
Butter 200 g
Vanilla
Milk 375 ml
Yolks 6 pcs
Any starch 3 tbsp
Flour 3 tbsp
Thanks for watching! MORE VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES: www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in4lQO-1t92oMFCB8qP-E8N
******************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE

2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz

3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками: www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy

4) Салаты — домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5

5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0

6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikrYgYIgFZjPFa-iFNUK2FN

7)Низкокалорийные Рецепты:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy

8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB

9) Рецепты для поста:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj

10) Варенье — вкус лета. Консервация и разная купорка
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv

11) Блины и Оладушки — Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iluwUjMhCsyHfbctUI5aBVj

12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikXL3Fstvl1bg5Xl06yAP8Z

13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikuIOpuNXLJ2P5fUjXweUGD

14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G

15)Рецепты в Мультиварке:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv

16) Все Плейлисты: www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1

САМ СЕБЕ ПОВАР / Салат из Кальмаров / myself a chef / calamari salad


Очень простой, но очень вкусный салат на всей земле! Если вы мне не верите, то попробуйте его приготовить и вы убедитесь в том, что я был прав.
Ссылка на видео о том, как я готовил тарелки из лаваша для подачи блюд youtu.be/n0U_Tb1LVp4