ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ www.youtube.com/watch?v=kksgzHqTWaA

Всем привет и добро пожаловать на мой канал
Мой инстаграм katy_guryanova
Посуда для сервировки LaRedoute www.laredoute.ru/?omniturecode=BRC00116753RU
Комплект из 4 тарелок www.laredoute.ru/ppdp/prod-350043712.aspx?omniturecode=BRC00116753RU
Комплект из 4 глубоких тарелок с отделкой фестоном www.laredoute.ru/ppdp/prod-350043698.aspx?omniturecode=BRC00116753RU
Комплект из 4 плоских тарелок с отделкой фестоном www.laredoute.ru/ppdp/prod-350043706.aspx?omniturecode=BRC00116753RU
Комплект из 4 пиял из фаянса www.laredoute.ru/ppdp/prod-350107318.aspx?omniturecode=BRC00116753RU
Комплект из 4 кружек блюдца из фаянса www.laredoute.ru/ppdp/prod-350043736.aspx?omniturecode=BRC00116753RU
Все рецепты тут:
Закуски
Свекла с орешками
Отварная свекла
Грецкие орехи
Майонез
Чеснок

Помидоры с сырком
Плавленный сырок
Чеснок
Помидор
Майонез

Закуска с селедкой
Ржаной хлеб
Селедка
Творожный сыр
Редис
Лук зеленый

Сибас
Сибас
Петрушка
Соль
Перец
Устричный соус
Растительное масло
Копченая паприка
Сушеный чеснок

Рулька
Рулька
Зернистая горчица 2ст.л
Соус барбекю 4ст.л
Соевый соус 2ст.л
Сахар по вкусу
Чеснок 1зубчик

Вырезка
Телячья вырезка
Соль
Аджика красная
Лук

Оливье
Яйца
Телятина
Отварной картофель
Отварная морковь
Зеленый горошек
Соленый огурец
Майонез

Салат с копченой курицей
Копченая курица
Шампиньоны
Лук
Корейская морковка
Яйца
Отварной картофель
Сыр
Майонез

Селедка под шубой
Селедка
Отварной картофель
Отварная морковь
Лук
Отварная свекла

Домашний майонез
Без яиц
Греческий йогурт 120г
Растительное масло 60мл
Горчица 1ч.л
Соль по вкусу
Взбиваем все ингредиенты

Майонез без масла
Греческий йогурт 120г
Отварные желтки 2шт
Горчица 1ч.л
Соль по вкусу
Взбиваем все ингредиенты

ВСЕМ ПРИВЕТИ ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ КАНАЛ
МОЙ ИНСТАГРАМ katy_guryanova
УКРАШАЕМ ДОМ К НОВОМУ ГОДУ youtu.be/ipl3Jli3LrQ
По вопросам сотрудничества mrs.guryanova@yandex.ru
Сегодня специально дла Вас я сняла свою вариацию новогоднего стола. Самый вкусные и простые новогодние рецепты и новогоднюю сервировку
Прошлогоднее видео новогоднего стола youtu.be/k1iOAO644yU
Посуда для сервировки LaRedoute www.laredoute.ru/?omniturecode=BRC00116753RU
Комплект из 4 тарелок www.laredoute.ru/ppdp/prod-350043712.aspx?omniturecode=BRC00116753RU
Комплект из 4 глубоких тарелок с отделкой фестоном www.laredoute.ru/ppdp/prod-350043698.aspx?omniturecode=BRC00116753RU
Комплект из 4 плоских тарелок с отделкой фестоном www.laredoute.ru/ppdp/prod-350043706.aspx?omniturecode=BRC00116753RU
Комплект из 4 пиял из фаянса www.laredoute.ru/ppdp/prod-350107318.aspx?omniturecode=BRC00116753RU
Комплект из 4 кружек блюдца из фаянса www.laredoute.ru/ppdp/prod-350043736.aspx?omniturecode=BRC00116753RU
Утиная грудка в соусе

Утиная грудка — 2шт
Чеснок — 4зуб
Розмарин — 2 веточки
Соль, перец
Для соуса:
Мука — 1ч.л.
Красное вино — 60мл.
Мед — 2ч.л.
Клюквенный соус — 2ч.л. (или просто клюква/брусника)
Апельсиновый сок — 100мл.
Соль, перец

Красная рыба в панировке

Красная свежая рыба — 2 порции
Батон — 2-3 ломтика
Петрушка листья — 5-7 веточек
Зелёный базилик — у меня сушеный щепотка
Цедра лимона — 1шт
Сливочное масло — 20гр.
Соль

Мясные рулетики
Филейный край говядины или телятины ( у меня стриплойн) — 2шт.
Грибы вешенки — 1 большая гроздь
Творожный сыр — 1ст.л.
Лук — 1шт
Помидоры черри для подачи
Соль, перец
⠀
Салат Цезарь
Куриная грудка — 1шт
Бекон — пару полосок
Салат Романо
Сухарики
Для украшения томаты черри и перепелиные яйца, но в оригинальном рецепте этих компонентов нет
Соус можно купить или сделать самим

Для соуса нам понадобится
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое Масло — 3ст.л
Зернистая горчица — 1ч.л
Сок 1/2 лимона
Анчоусы — 3шт
Желтки вареные — 2шт

Салат с грушей и беконом
Груша — 2шт
Бекон — 200г
Руккола
Сыр горгонзола — 50-100г по вкусу
Для заправки я смешиваю на глаз и вкус
Растительное масло
Горчицу
Мед
Лимонный сок
Репчатый лук 1 мал.луковица
Соль перец

Салат с красной рыбой и авокадо
Красная рыба — 200г
Огурец — 1-2шт
Авокадо — 1шт
Руккола
Для заправки
Растительное масло
Лимонный сок
Горчица
Соль перец

Закуска с беконом

Багет
Риккота
Инжирный джем
Бекон

Закуска с селедкой выкладываем слоями

Ржаной хлеб
Творожный сыр
Редиска
Селедка
Зеленый лук
Очень вкусно

ytimg.preload(https://r2---sn-axq7sn7s.googlevideo.com/generate_204);ytimg.preload(https://r2---sn-axq7sn7s.googlevideo.com/generate_204?conn2);НОВОГОДНИЕ ИГРУШКИ/ДЕКОР 2021/КАК УКРАСИТЬ ЁЛКУ В ГОД БЫКА — YouTube<link rel=«alternate» type=«application/json oembed» href=«www.youtube.com/oembed?format=json

Лучший бюджетный вариант кровати — это металические кровати http://metall-krovati.com/! Удобно, недорого и практично! Конечно для замка и больших апартаментов не подойдет, но очень подходит для эконом класса.

Вкуснейший торт Наполеон получается по этому рецепту! Просто бесподобный крем и нежные слоистые коржи!

Чтобы приготовить торт Наполеон:

Коржи для торта Наполеон

400 г муки
200 г замороженного сливочного масла
200 г сметаны 15%
1 яйцо большое
Соль – 0,5 ч.л.

Крем для торта Наполеон:
Сливочное масло комнатной температуры – 200 г
Сгущенное молоко комнатной температуры – 150 г
Молоко – 400 г
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 100 г 20 г ванильного сахара
Мука – 25 г
Крахмал – 25 г

Для крошки:
Сахарная пудра – 1 ст.л.

1. Сначала сделаем основу для заварного крема, так как ей необходимо остыть до комнатной температуры. Смешать яйца с сахаром, ванильным сахаром, мукой, крахмалом. Добавить молоко. Заварить крем на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, и крем не подгорел. Дать заварной основе остыть до комнатной температуры.
2. Замороженное сливочное масло натереть на терке, постоянно обмакивая его в муку. Добавить соль к яйцу, перемешать. Добавить яйцо и сметану к крошке из сливочного масла и муки. Быстро замесить тесто, не нужно долго его вымешивать, необходимо просто объединить в ком. Разделить на 8-10 равных частей, положить в холодильник на 1 час.
3. Раскатать каждый кусочек теста на пергаменте, при необходимости посыпая тесто мукой. Выпекать 7-8 минут при температуре 200 градусов. Пока корж еще горячий, обрезать его, придавая круглую форму. Выпечь все 8-10 коржей. Обрезки коржей подрумянить в духовке.
4. Масло комнатной температуры взбить в течение 2 минут, добавить сгущенное молоко комнатной температуры, взбивать несколько минут до получения пышного однородного крема. Добавить заварную основу комнатной температуры по 1 ч.л. за раз, взбивая до полной однородности.
5. Остывшие коржи смазать кремом (по 2 ст.л. крема на 1 корж). Верх и бока торта тоже смазать кремом. Из обрезков сделать крошку, перемешать ее с сахарной пудрой. Посыпать крошкой верх и бока торта.
6. Если любите Наполеон с хрустящими коржами, то поставьте торт в холодильник на 2 часа, чтобы он немного стабилизировался. Если любите пропитанный Наполеон, дайте ему пропитаться в холодильнике в течение минимум 6-8 часов.

#торт #наполеон #наполеонторт #рецептторта

**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3CNnN1wIrdANRmQuSp1A_mw

▶️ Бургеры, пицца: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3BVOtPDXsPRjXgjpqMbEiZO

▶️ Лепешки, лаваш: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3D3tz9ZsC2YnxmhQScCVog5

▶️ Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DHQqkYHuAckPeGtBh-F6uQ

▶️ Блюда из курицы: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AzIPWpb_6zDC_A7ncKZblp

▶️ Печенье: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AfGTmqC3qCPD99mvQL8CMW
Читать дальше →