Привет друзья, сегодня видео рецепт приготовления вкусной малосольной красной рыбу семужного посола, я буду солить семужку с кеты. но эля этого способа подойдёт рыба семейства лососей любая кета, горбуша, кижучь или сёмга, солить я буду свежую рыбу, только что пойманную и к посолу свежей красной рыбы нужно подходить очень осторожно и чётко соблюдать сроки засолки. Семужку со свежей кеты или горбуши солят минимум 30 дней, лучше 40, всё время рыба должна стоять в прохладном месте, холодильник подойдёт, тара для засолки рыбы должна быть стеклянной, рыбу после того как ее разделаете не мойте, правильная разделка лосося кеты для дальнейшей засолки ее на зиму показана в моем видео рецепте КЕТА, ГОРБУША СЕМУЖНОГО ПОСОЛА В БАНКЕ, перейдите по этой ссылке: youtu.be/GqGP1KPgtlc видео рецепт здесь!
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus вы всегда найдёте на моём канале в youtube перейдя по этой ссылке: www.youtube.com/c/FishermanDV27RUS Всем спасибо за просмотр и всем добра! #FishermanDV27Rus, #Рыба, #Рецепты27Rus