0.00
0 читателей, 3506 топиков

Классическая буженина Правильный рецепт домашней буженины Выбор мяса, маринование и запекание.


Давайте приготовим настоящую, классическую, правильную буженину. В этом видео я расскажу все подробно, какое мясо выбирать и почему именно этот отруб. Как подготовить мясо к запеканию, правильно рассчитать соль и специи для посола, какие специи выбрать. Как правильно мариновать и почему. Сколько и как запекать.Приготовим буженину по правильному, классическому рецепту.

Карп на углях
youtu.be/PIIWRPBxlDM

Куриные крылышки и бедра на мангале
youtu.be/FBy518OR6lk

Шарлотка с яблоками и рикоттой. В мультиварке.
youtu.be/_5r0ucIDTWo

Все про кальций. Полезный морковный салат с копченым сыром.
youtu.be/NK52l1mowUg

Фасолевый суп с копченостями
youtu.be/Tz2UsFpKPi8

Свиная шкура. Свиная рулька. Сальтисон? Обед за 4 рубля!
youtu.be/5Z2Mr_Eg26M

Настоящий сыр камамбер. Рикотта и копченая рикотта
youtu.be/yge2B69xeFc

Карп в духовке. Простой и проверенный годами рецепт
youtu.be/Jzzy1KLHLx0

Паста феттучини с креветками в сливочно-чесночном соусе.
youtu.be/jkbbZS4nC5Y

Бургер Цезарь с настоящим камамбером.
youtu.be/EPPjRQKXIxU

Торт в мультиварке.
Сальмонеллез, как минимизировать риск заражения
youtu.be/T3hO7zaomLE

Паста Болоньезе. Рецепт настоящего соуса Болоньезе.
youtu.be/sSyQa7JS3Y0

Камамбер в тесте, запеченный в духовке.
Кисло-сладкий клюквенный соус
youtu.be/TeuHl7gbiLM

Классический соус Бешамель. Ароматизированное молоко
youtu.be/umscPJZPRLg

Чипсы НАЧОС из рисовой муки с настоящим сырным соусом
youtu.be/2g8iLV1xtA8

Сырные палочки в панировке. С клюквенным соусом
youtu.be/_g4ijP_qAKc

Шикарная лазанья. Мой идеальный рецепт.
youtu.be/mXgR_2wivWQ

Салат Мимоза с копченым карпом. Фантастически вкусно
youtu.be/qlWFmGDRsxg

Сливочное ризотто с индейкой
youtu.be/nx4YxrflOmE

Жульен в багете с курицей и грибами
youtu.be/IEJDOIMdOik

Мясные рулетики в восхитительном соусе с пастой феттучини
youtu.be/NJjuexcGiVQ

Ананасовый кисло-сладкий острый соус к птице, свинине и баранине.
youtu.be/mNsZi89qaLs

Вы такое не пробовали Куриные наггетсы в ореховой панировке.
youtu.be/3AkRhJq4wPE

Лучший рецепт эклеров, классический французский рецепт
youtu.be/vAzB6SAtwgg

Жареный сыр с яичницей. Настоящий завтрак чемпионов.
youtu.be/H7r7JwCbsNk

Слойки с сыром и беконом из готового слоеного теста.
youtu.be/_YslNPu7mZE

Потрясающий рецепт не настоящего супа Харчо
youtu.be/G0qHyJxIRgs

Простой рецепт вкусных фрикаделек в соусе.
youtu.be/2AdMObUkSZU

Вкусные конвертики с начинкой Бюджетный рецепт в омлете
youtu.be/S1xnO2Xq16U

Рецепт вкусной и полезной шаурмы из вчерашнего шашлыка
youtu.be/iwsMhVyUt1Q

Рецепт чесночно укропного сливочного масла
youtu.be/0v-CQZJ0q7k

Рецепт очень вкусного и нежного чизкейка
youtu.be/59iKA2w2W0g

Рецепт котлет бризоль из говядины Все секреты технологии бризоль
youtu.be/-WdwSLrbF90

Рецепт самого вкусного хвороста с шоколадным топпингом. Без водки
youtu.be/ri0Bdzrnt-8

Жаркое в горшочках, с овощами и фрикадельками из говяжьего фарша
youtu.be/tRP0oQhJfro

Куриные крылышки круче чем в KFC
youtu.be/GKi8ENm_X9w

секреты французских булочек
youtu.be/RuZ8ZRZrJms

Крокеты из трески. Рецепт паназиатской кухни
youtu.be/BpxTmtEexu8

Готовим их через день, остановиться невозможно Лучшее блюдо из кабачков
youtu.be/6ahJxHVF0lM

Потрясающая свинина в соусе из груш.
youtu.be/JYvbJLxnVlg

Курица тушеная с луком. Маринованная в горчице. Разделка курицы.
youtu.be/VhqJPSvKAGc

Правильное приготовление свеклы Простая и полезная закуска из свеклы
youtu.be/ejq2NDjZlLc

Селедка под шубой. Полезный и вкусный классический рецепт. Разделка сельди. Слои. Новогодний салат
youtu.be/MbO7FB0vWXY

#SuperFood
====================================================
С предложениями о сотрудничестве пишите vp794@ya.ru
Москва
====================================================

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все ТАК просто! ТРИ ЛУЧШИХ КРЕМА для ТОРТА! Белковый, сливочный, творожный


Крем для торта — ТРИ лучших рецепта. Белковый заварной, сливочный и творожный крем. Бонус — густой сметанный крем и лимонный. ✔️Весы, как у меня: https://www.e-katalog.ru/u/eMRkh/a
✔️Миксер www.e-katalog.ru/u/se15x/a
✔️Блендер: www.e-katalog.ru/u/FyL7O/a
✔️Подарки для детей www.e-katalog.ru/u/xfUEC/a

Еще рецепты кремов для торта ➤ www.youtube.com/watch?v=eXwZ_WVivJg

РЕЦЕПТЫ:
—1— Сливочный крем «Пятиминутка»
• Масло сливочное – 250 г
• Сахарная пудра – 200 г
• Молоко кипяченое – 60 мл
• Ванилин – 1 г

—2— Белковый заварной крем
• Яичные белки — 4 шт.
• Сахар — 320 г
• Вода — 80 мл
• Лимонная кислота — 1/3 ч.л.
• Соль — 1/4 ч.л.

—3— Творожный крем
• Творог — 250 г
• Масло сливочное — 180 г
• Сахарная пудра — 80 г

—4— Простой сметанный крем
• Сметана 20% — 500 г
• Сахарная пудра — 150 г

—5— Лимонный крем
• Лимон средний — 2 шт. (сока получается примерно 100 мл)
• Яичный желток — 4 шт.
• Сахар — 160 г
• Масло сливочное — 60 г
• Крахмал (я использовала кукурузный) — 2 ст.л.

Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)

Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM

➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))

➤ Facebook www.facebook.com/tastyminute

➤ Instagram www.instagram.com/tastyminute

➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute

➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru

➤ Telegram: t.me/tastyminute

➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-tm

Пишите мне: izvsego@gmail.com

Мой личный профиль ВКонтакте vk.com/oksana_sosedka

Сайт/блог: tastyminute.ru

••••••••••••••••••••••••••••••

Все плейлисты:

www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists

Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: incompetech.com/

Техника быстрой лепки. Все секреты лепки пельменей в три движения. Как лепить 8 килограмм пельменей?


В этом видео я расскажу Вам секреты, как быстро лепить пельмени своими руками. Такой техникой я леплю 8 кг. пельменей в час. Всё что Вам надо, это освоить три движенияИ Вы без проблем можете лепить пельмени быстро своими руками, дома и в гостях. У Вас всё получится!!!=))
— — Пельменное тесто за 2 минуты youtu.be/UF5vCmmzT3s
— Как быстро лепить вареники дома youtu.be/CUiIF6CSAZc
— Сочный фарш для пельменей youtu.be/A5dPz_pZhKM
— Моя работа в общепите youtu.be/x4w36vpOlTI
www.instagram.com/lubov_sazonova_irk/
— Помощь каналу: yasobe.ru/na/httpsmoneyyandexruto410015169480149
— Заработок в интернете с Admitad: www.admitad.com/ru/promo/?ref=f10695d8d7
— Изображение Quinn Kampschroer с сайта Pixabay
— Инструмент, который может Вам пригодиться:
— Альтернативные вырубки для сочней alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/4000617804358.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.46384290IFZivk&algo_pvid=dce5d62a-766f-4e4a-8ec4-0da0b271503b&algo_expid=dce5d62a-766f-4e4a-8ec4-0da0b271503b-20&btsid=0b8b15ea16041157185758353e4596&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_
— Весы alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/4001120116072.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.4a8a30ebbAkij9&algo_pvid=182cecb1-d3e6-430d-851c-d99fba470851&algo_expid=182cecb1-d3e6-430d-851c-d99fba470851-11&btsid=0b8b15c415991266954777061eb0fe&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_%2Csearchweb201603_
— Нож alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/1005001273724885.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.65286008DOr122&s=p&ad_pvid=202009030252492025541838313500000585073_4&algo_pvid=56dbb751-7c1d-4f36-9565-93bb91734001&algo_expid=56dbb751-7c1d-4f36-9565-93bb91734001-3&btsid=0b8b15c415991267693347684eb0fe&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_%2Csearchweb201603_
— Доска alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/4001009667048.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.34106bbb59QmLR&algo_pvid=de5c67dd-5d02-4337-b963-97cd058f293b&algo_expid=de5c67dd-5d02-4337-b963-97cd058f293b-11&btsid=0b8b15c415991266209896657eb0fe&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_%2Csearchweb201603_
— Скалка для теста alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/4000993169296.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.67206a06x7lU1z&algo_pvid=80deb93e-c0d0-4540-8fe6-af1d0fb9617f&algo_expid=80deb93e-c0d0-4540-8fe6-af1d0fb9617f-28&btsid=0b8b15c415991268480588274eb0fe&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_%2Csearchweb201603_
— Сито для муки alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/32738657077.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.72fe486dfiVG9B&algo_pvid=a988a42b-1bb6-4f85-934f-dd2fc93cc387&algo_expid=a988a42b-1bb6-4f85-934f-dd2fc93cc387-19&btsid=0b8b15c415991269069128551eb0fe&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_%2Csearchweb201603_
— Вам понадобится:
— Пельменное тесто 1900 гр. (https://youtu.be/UF5vCmmzT3s)
— Фарш 1400 гр. (https://youtu.be/A5dPz_pZhKM)
— Мука на подпыл 50 — 100 гр.
— Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)

25 Гениальных идей с фруктами и овощами


Классные лайфхаки нарезки/приготовления

Одним людям нравится процесс готовки по рецептам. Другие обожают пробовать результат на вкус. Вы из тех, кто любит и то, и другое? Сегодня вас ждет уйма крутых, легких и творческих идей. Они сэкономят немало времени на кухне! А ещё вы узнаете, как создать красивый декор с помощью фруктов и овощей. Вот увидите — гости будут в восторге!
Но, сперва, несколько общих полезных лайфхаков кулинарии:
Перед тем, как резать перец, нанесите на ладони несколько капель масла (размером с мелкие монетки). Это избавит кожу от неприятного жжения!
Чтобы быстро нарезать лук, используйте вместо ножа овощечистку.
Вот лучший способ очистить от грязи морковь: натрите её крупной солью, а затем полейте сверху водой.
Посмотрите видео до конца и научитесь делать штампики для креативных арт-проектов из… фруктов и овощей!

Тайм-коды:
0:59 – Оригинальный способ нарезать арбуз
2:35 – Как без труда удалить из вишен косточки
5:38 – Быстрый метод чистки нектаринов
9:18 – Классный совет, как чистить сваренные вкрутую яйца
9:46 – Делаем креативные оттиски с помощью овощей и фруктов
__________________________________________________

Данное видео создано в развлекательных целях. Мы не даем никаких гарантий касательно вашей безопасности. Любые действия, предпринятые вами после просмотра этого видео, выполняются исключительно на ваш собственный страх и риск. Мы не несем ответственность за любые повреждения или убытки. Зритель в полной мере отвечает за собственную безопасность, если планирует повторить действия в этом видеоролике.

Данное видео основано на игре профессиональных актеров в безопасной среде. Пожалуйста, соблюдайте меры предосторожности, если вы планируете повторить любые действия.
__________________________________________________

ПОДПИШИСЬ НА НАШ КАНАЛ www.youtube.com/channel/UCDRVc_LN4TSbD86Rl18l9kQ?sub_confirmation=1

Мы в социальных сетях:

Facebook facebook.com/delai.club/

__________________________________________________

Music by Epidemic Sound: www.epidemicsound.com/

Stock materials (photos, footages and other): www.depositphotos.com

Потрясающие блюда из обычного картофеля. Невероятная подборка!


Мы уже убедились, что из картофеля можно приготовить все что угодно. Вкуснейшие закуски и основные блюда, которые подойдут и на праздник, и просто к ужину. Сегодня мы собрали целых 25 рецептов вкуснейших блюд из картошки!

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Гениальные способы приготовить яйца, о которых должен знать каждый.


Простые, креативные и очень вкусные способы приготовить яйцо. Потрясающе!
Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2JL6VKm

Вареное яйцо — это и блюдом назвать сложно… Что может быть проще? Все мы знаем, как приготовить яичницу или омлет, но есть еще множество оригинальных угощений из яйца, которыми можно украсить стол. Нужно знать всего лишь несколько простых трюков, чтобы быстро превратить обычное яйцо в красивое угощение. И сегодня мы узнаем их все!

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: www.g8ozd.ru/kak-barit-jaitso/

1.) Яйцо-пашот

Нам нужно:

яйцо (комнатной температуры)
растительное масло

Кроме того:

пищевая пленка
зелень для украшения

Готовим:

Кладем кусочек пищевой пленки на чашку или небольшую мисочку и аккуратно разбиваем в нее яйцо, чтобы желток остался целым. Завязываем пленку в мешочек кусочком проволоки или ниткой.
Варим яйцо в пленке около 12 минут, а затем ненадолго кладем в холодную воду. Готово! Осталось только убрать пленку и украсить все зеленью.

2.) Цветы из яйца

Нам нужно:

вареное яйцо
1 зубочистка
кусочек зубной нити

Готовим:

Если вам тоже интересно, как профессионалы вырезают эти красивые «цветочки» из вареного яйца, то пора узнать. Завязываем кусочек нити на зубочистке.
Втыкаем зубочистку в середину яйца и нитью режем его по кругу, как показывает видео. Можно сделать разрез уголками, можно — волнами.

3.) Яичный салат

Нам нужно:

3 яйца, отваренных вкрутую
пластиковая сеть из-под лука (чеснока, перца и др)

Для салата:

100 г майонеза
1 чайная ложка горчицы
соль
перец
зеленый лук

Готовим:

Смешиваем майонез и горчицу, приправляем солью и перцем. А чтобы быстро нарезать яйцо маленькими кусочками, просто продавливаем его через сетку, как показывает видео.
Хорошенько перемешиваем и добавляем лук. Этот отличный салат идеально подойдет и для бутербродов.

4.) Длинное яйцо

Нам нужно:

4 яйца
растительное масло

Кроме того:

стакан (5 см в диаметре, термостойкий)
узкий короткий стакан (3,5 см в диаметре, термостойкий)
кастрюля

Готовим:

Отделяем желтки от белков и наливаем желтки в маленький стакан, который мы заранее смазываем изнутри маслом.
Ставим стакан в кастрюлю с водой, нагретой до 90 °C, и ждем, пока желток сварится.
Отваренные желтки кладем в стакан побольше и заливаем белками. Не забываем смазать стакан маслом.
Снова ставим стакан в кипяток и ждем, пока белки не сварятся. В результате этого простого трюка мы получаем оригинальный яичный рулет, который точно впечатлит всех!

Как классно! А бонус-видео покажет еще 4 простых и оригинальных трюка для приготовления яиц: www.g8ozd.ru/klassnije-trjuki-s-jaitsami/

КРУТЫЕ ЛАЙФХАКИ И ВЕСЕЛЫЕ ТРЮКИ С ЕДОЙ || 28 БЛЮД В ВАФЕЛЬНИЦЕ


Вкусняшки и идеи на новогодний стол.
Привет, ребята, нам всем интересно, что же окажется на столе в новогоднюю ночь. А так как мы все сидим дома, самое время поэкспериментировать на кухне. Сегодня мы покажем вам простые рецепты и классные идеи. Повторите наши трюки с вафельницей и поразите своих гостей.
Если не получается приготовить сморы, это еще не значит, что нельзя насладиться своей любимой вкусняшкой. Просто положите несколько маршмеллоу в вафельницу, растопите их и съешьте ложкой.
А еще в вафельнице можно испечь пиццу. Положите внутрь тесто и разогрейте. Затем добавьте томатный соус и любую начинку, какую только пожелаете.
Также мы покажем, как сделать необычный радужный именинный торт с помощью теста для печенья и взбитых сливок.

Тайм-коды:
0:46 – Простые быстрые вафли
4:05 – Пицца в вафельнице
4:27 – Бургер из вафель
6:49 – Куча попкорна в вафельнице
7:50 – Омлет в вафельнице
9:20 – Пита из лапши
9:48 – Если разваливается сандвич
__________________________________________________

Данное видео создано в развлекательных целях. Мы не даем никаких гарантий касательно вашей безопасности. Любые действия, предпринятые вами после просмотра этого видео, выполняются исключительно на ваш собственный страх и риск. Мы не несем ответственность за любые повреждения или убытки. Зритель в полной мере отвечает за собственную безопасность, если планирует повторить действия в этом видеоролике.

Данное видео основано на игре профессиональных актеров в безопасной среде. Пожалуйста, соблюдайте меры предосторожности, если вы планируете повторить любые действия.

Названия всех продуктов и компаний, показанные в данном видео, являются товарными знаками™ или зарегистрированными® товарными знаками соответствующих владельцев. Их использование не подразумевает какой-либо аффилированности с ними или поддержки с их стороны.
__________________________________________________

ПОДПИШИСЬ НА НАШ КАНАЛ www.youtube.com/channel/UCDRVc_LN4TSbD86Rl18l9kQ?sub_confirmation=1

Мы в социальных сетях:

Facebook facebook.com/delai.club/

__________________________________________________

Music by Epidemic Sound: www.epidemicsound.com/

Stock materials (photos, footages and other): www.depositphotos.com