По времени работа в одну пару рук заняла 2 неполных дня. Накануне испекла торт, коржи для закусочного торта, приготовила сырные корзиночки, запекла овощи для салатов, приготовила картофель «Пай», замариновала мясо, а так же заранее можно сделать закуску из курицы с орехами. И для тех, кому интересно, расскажу о расходах на продукты. Такие продукты как сахар, соль, масло, специи я не включала в список покупок, это у меня есть в достаточном количестве. Так же я использовала домашний майонез и домашние маринованные огурцы. Покупки совершала в разных местах, что-то в супермаркете, что-то на рынке, что-то в специализированных магазинах, например, мясо, птицу, рыбу. Творожный сыр, если его потребуется немало, покупаю в магазине для кондитеров – так намного дешевле. Я не включала в список напитки. ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫЙ список покупок с примерными ценами в моем регионе смотрите в первом закрепленном комментарии.
Итоговая цена 7739, то есть на каждого человека я потратила меньше 1000 рублей без учета напитков.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Торт
Тесто:
Яйца – 5 шт.
Соль – щепотка
Сахар – 150 гр.
Мука – 120 гр.
Какао – 30 гр.
Крем:
Яйца СО – 2 шт.
Сахар – 100 гр.
Ванильный сахар – 1/2 ч.л.
Крахмал (любой) – 20 гр.
Сметана 20% — 350 гр.
Масло — 100 гр.
Начинка:
Вишня без косточек – 300 гр.
Сахар – 100 гр.
В том числе сироп для пропитки – 150 мл.
Ганаш:
Темный шоколад – 150 гр.
Масло 82% — 75 гр.
Шоколадная стружка для украшения – 20-30 гр.
2. Салат с морепродуктами
Креветки – 180 гр. в очищенном виде
Вареная красная рыба – 180 гр.
Белки – 6 шт.
Огурец – 200 гр.
Заправка:
Вареные желтки – 6 шт.
Горчица – 1-2 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Соль
Греческий йогурт – 2 ст.л.
Украшение:
Креветки – 24 шт.
Красная икра.
3. Салат с ветчиной
Ветчина – 300 гр.
Томаты черри – 250 гр.
Сыр – 150 гр.
Перепелиные яйца – 15 шт.
Луковица – 1 шт.
Салат «Айсберг» — 250 гр.
Соль
Лимонный сок – 1 ст.л.
Масло – 40 гр.
4. Салат с картофелем «Пай»
Картофель – 3 шт.
Грибы – 200 гр.
Огурцы маринованные – 3 шт.
Индейка – 300 гр.
Укроп – 1 пучок
Сыр – 150 гр.
Соль
Майонез
9. Закуска из курицы с орехами
Грецкие орехи – 30 гр.
Чернослив – 60 гр.
Творожный сыр – 50 гр.
Сыр полутвердый – 20 гр.
Куриное филе – 2 шт.
Соль
Паприка
Всем привет! Это восьмая серия о моей коллекции кускового мыла. Мыло корейское мне очень нравится по качеству и по аромату. Моя коллекция, к сожалению, совсем не большая!
* Видео для мыломанов!
* Вся информация о мыле взята с официальных сайтов производителей, википедии и медицинских статей! Я НЕ ПРЕТЕНДУЮ на звание «самой умной», я не технолог и не знаток составов, я просто пользователь и любитель, интересующийся из чего делают мыло!
* Надеюсь Вам не будет «резать» слух мои :«мылки», «мыльца», я знаю, что слово «мыло» не склоняется, но позволяю себе его так нежно коверкать.
* Ролики для тех кто любит мыло и любит пошуршать упаковочками!
* Наливайте чайку с вкусняшкой, ролики длинные!
* Будет много слов, эмоций, шуршания…
* Ссылка ВК vk.com/club167916078
* Моя почта для личных сообщений и регистрации в эйвон natalikis1982@gmail.com
* Весь негатив в комментариях, оскорбления, упреки и хамство, бестактные и глупые вопросы с «подковыркой» или «зачем вам столько?» будут удаляться, а авторы блокироваться. Это не уроки русского языка — не надо учить меня как правильно или не правильно говорить. На своём канале я имею право не читать и не отвечать на такое! Давайте будем взаимовежливы и доброжелательны друг к другу!
А тут по ссылке CMS SAAS для создания интернет магазинов — компания которая поможет вам создать интернете магазин, сайт визитку или просто сайт. Когда ничего не понимаешь в устройстве интернета то такие компании выручают.
На обед будут ВКУСНЕЙШИЕ БРИЗОЛИ, очень нежные, сочные и сытные. Готовятся бризоли из самых доступных продуктов. Они потрясающе вкусные, даже в холодном варианте. Ингредиенты в начинке можно менять по вашему усмотрению.
НАЧИНКА:
фарш любой — 500 гр. лук — 1 шт., порезать мелко или перекрутить с мясом соль, специи,
зелень — по вашему вкусу, все перемешать. Фарш готов
помидор — 1 шт.
капуста морская(капусту можно заменить маринованным огурцом)
сыр — 100 гр.
СОУС: смешать сметану-2 ст. ложки, кетчуп или томатный соус-2 ст. ложки и немного сыра-50 гр.
ДЛЯ БЛИНЧИКОВ-БРИЗОЛЕЙ:
яйцо — 8 шт.
соль по вкусу(у меня соль с пряностями)
молоко(я беру 100 гр.), но можно брать молоко из расчета на 1 яйцо,1 ст. ложка молока
— яйца, соль, молоко соединить, взбить до однородности
— сковороду смазать маслом, разогреть, выпекать блинчкики с двух сторон(блинчики пекутся моментально)
— на блинчик разложить фарш, полоску из помидоров, сверху на помидоры сыр, свернуть в трубочку
— в другой блинчик положить вместо помидора-капусту морскую или огурец маринованный
— блинчики положить на смазанный подсолнечным маслом противень, сверху блинчики покрыть соусом, запекать 30 минут при 180, в заранее разогретой духовке
— вкуснейшие бризоли готовы
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music,
композиция Heavenly исполнитель Aakash Gandhi
Читать дальше →
Всем привет!
* Пустые баночки месяца — это те средства, которые закончились в данном месяце, а не за один месяц!
* Прошу прощения за возможно грязные пустышки, с разводами и подтеками, не вижу смысла их мыть и тратить чистую воду, надеюсь для вас это не принципиально.
* Моя электронка для личных сообщений и регистрации в моей команде Эйвон natalikis1982@gmail.com
* Я в контакте vk.com/id417981673
P. S. Весь негатив в комментариях, оскорбления и хамство, нетактичные высказывания в адрес меня, моей семьи и моих подписчиков, не нормативная лексика, бестолковые и откровенно глупые вопросы с «подковыркой» будут удаляться, а авторы блокироваться. Это не уроки русского языка — не надо учить меня как правильно или не правильно говорить. На своём канале я имею право не читать и не отвечать на такое! Тактичные поправки и вежливые указания на недочеты, а так же пожелания как улучшить качество канала — обязательно приветствуются! Давайте будем взаимовежливы!