Идеальная буженина. Свинина в духовке на праздник


Купить книгу с рецептами можно здесь — www.labirint.ru/books/708975/?p=29066

Чтобы приготовить идеальную буженину понадобится:
Свиной окорок,
Соль, шприц с самой толстой иглой из найденных, чеснок и кухонный термометр.

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал — freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte — vk.com/club77884771
Blogger — coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram — instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники — ok.ru/group/53264751263987
Google plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/ coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611
В видео использованы ссылки: —
Варено-копченая свиная шейка и дегидратор youtu.be/pvBtEOl4zh8?list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Баранина слоу кук — www.youtube.com/watch?v=UprLHsvawEE

Классическая буженина Правильный рецепт домашней буженины Выбор мяса, маринование и запекание.


Давайте приготовим настоящую, классическую, правильную буженину. В этом видео я расскажу все подробно, какое мясо выбирать и почему именно этот отруб. Как подготовить мясо к запеканию, правильно рассчитать соль и специи для посола, какие специи выбрать. Как правильно мариновать и почему. Сколько и как запекать.Приготовим буженину по правильному, классическому рецепту.

Карп на углях
youtu.be/PIIWRPBxlDM

Куриные крылышки и бедра на мангале
youtu.be/FBy518OR6lk

Шарлотка с яблоками и рикоттой. В мультиварке.
youtu.be/_5r0ucIDTWo

Все про кальций. Полезный морковный салат с копченым сыром.
youtu.be/NK52l1mowUg

Фасолевый суп с копченостями
youtu.be/Tz2UsFpKPi8

Свиная шкура. Свиная рулька. Сальтисон? Обед за 4 рубля!
youtu.be/5Z2Mr_Eg26M

Настоящий сыр камамбер. Рикотта и копченая рикотта
youtu.be/yge2B69xeFc

Карп в духовке. Простой и проверенный годами рецепт
youtu.be/Jzzy1KLHLx0

Паста феттучини с креветками в сливочно-чесночном соусе.
youtu.be/jkbbZS4nC5Y

Бургер Цезарь с настоящим камамбером.
youtu.be/EPPjRQKXIxU

Торт в мультиварке.
Сальмонеллез, как минимизировать риск заражения
youtu.be/T3hO7zaomLE

Паста Болоньезе. Рецепт настоящего соуса Болоньезе.
youtu.be/sSyQa7JS3Y0

Камамбер в тесте, запеченный в духовке.
Кисло-сладкий клюквенный соус
youtu.be/TeuHl7gbiLM

Классический соус Бешамель. Ароматизированное молоко
youtu.be/umscPJZPRLg

Чипсы НАЧОС из рисовой муки с настоящим сырным соусом
youtu.be/2g8iLV1xtA8

Сырные палочки в панировке. С клюквенным соусом
youtu.be/_g4ijP_qAKc

Шикарная лазанья. Мой идеальный рецепт.
youtu.be/mXgR_2wivWQ

Салат Мимоза с копченым карпом. Фантастически вкусно
youtu.be/qlWFmGDRsxg

Сливочное ризотто с индейкой
youtu.be/nx4YxrflOmE

Жульен в багете с курицей и грибами
youtu.be/IEJDOIMdOik

Мясные рулетики в восхитительном соусе с пастой феттучини
youtu.be/NJjuexcGiVQ

Ананасовый кисло-сладкий острый соус к птице, свинине и баранине.
youtu.be/mNsZi89qaLs

Вы такое не пробовали Куриные наггетсы в ореховой панировке.
youtu.be/3AkRhJq4wPE

Лучший рецепт эклеров, классический французский рецепт
youtu.be/vAzB6SAtwgg

Жареный сыр с яичницей. Настоящий завтрак чемпионов.
youtu.be/H7r7JwCbsNk

Слойки с сыром и беконом из готового слоеного теста.
youtu.be/_YslNPu7mZE

Потрясающий рецепт не настоящего супа Харчо
youtu.be/G0qHyJxIRgs

Простой рецепт вкусных фрикаделек в соусе.
youtu.be/2AdMObUkSZU

Вкусные конвертики с начинкой Бюджетный рецепт в омлете
youtu.be/S1xnO2Xq16U

Рецепт вкусной и полезной шаурмы из вчерашнего шашлыка
youtu.be/iwsMhVyUt1Q

Рецепт чесночно укропного сливочного масла
youtu.be/0v-CQZJ0q7k

Рецепт очень вкусного и нежного чизкейка
youtu.be/59iKA2w2W0g

Рецепт котлет бризоль из говядины Все секреты технологии бризоль
youtu.be/-WdwSLrbF90

Рецепт самого вкусного хвороста с шоколадным топпингом. Без водки
youtu.be/ri0Bdzrnt-8

Жаркое в горшочках, с овощами и фрикадельками из говяжьего фарша
youtu.be/tRP0oQhJfro

Куриные крылышки круче чем в KFC
youtu.be/GKi8ENm_X9w

секреты французских булочек
youtu.be/RuZ8ZRZrJms

Крокеты из трески. Рецепт паназиатской кухни
youtu.be/BpxTmtEexu8

Готовим их через день, остановиться невозможно Лучшее блюдо из кабачков
youtu.be/6ahJxHVF0lM

Потрясающая свинина в соусе из груш.
youtu.be/JYvbJLxnVlg

Курица тушеная с луком. Маринованная в горчице. Разделка курицы.
youtu.be/VhqJPSvKAGc

Правильное приготовление свеклы Простая и полезная закуска из свеклы
youtu.be/ejq2NDjZlLc

Селедка под шубой. Полезный и вкусный классический рецепт. Разделка сельди. Слои. Новогодний салат
youtu.be/MbO7FB0vWXY

#SuperFood
====================================================
С предложениями о сотрудничестве пишите vp794@ya.ru
Москва
====================================================

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все ТАК просто! ТРИ ЛУЧШИХ КРЕМА для ТОРТА! Белковый, сливочный, творожный


Крем для торта — ТРИ лучших рецепта. Белковый заварной, сливочный и творожный крем. Бонус — густой сметанный крем и лимонный. ✔️Весы, как у меня: https://www.e-katalog.ru/u/eMRkh/a
✔️Миксер www.e-katalog.ru/u/se15x/a
✔️Блендер: www.e-katalog.ru/u/FyL7O/a
✔️Подарки для детей www.e-katalog.ru/u/xfUEC/a

Еще рецепты кремов для торта ➤ www.youtube.com/watch?v=eXwZ_WVivJg

РЕЦЕПТЫ:
—1— Сливочный крем «Пятиминутка»
• Масло сливочное – 250 г
• Сахарная пудра – 200 г
• Молоко кипяченое – 60 мл
• Ванилин – 1 г

—2— Белковый заварной крем
• Яичные белки — 4 шт.
• Сахар — 320 г
• Вода — 80 мл
• Лимонная кислота — 1/3 ч.л.
• Соль — 1/4 ч.л.

—3— Творожный крем
• Творог — 250 г
• Масло сливочное — 180 г
• Сахарная пудра — 80 г

—4— Простой сметанный крем
• Сметана 20% — 500 г
• Сахарная пудра — 150 г

—5— Лимонный крем
• Лимон средний — 2 шт. (сока получается примерно 100 мл)
• Яичный желток — 4 шт.
• Сахар — 160 г
• Масло сливочное — 60 г
• Крахмал (я использовала кукурузный) — 2 ст.л.

Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)

Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM

➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))

➤ Facebook www.facebook.com/tastyminute

➤ Instagram www.instagram.com/tastyminute

➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute

➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru

➤ Telegram: t.me/tastyminute

➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-tm

Пишите мне: izvsego@gmail.com

Мой личный профиль ВКонтакте vk.com/oksana_sosedka

Сайт/блог: tastyminute.ru

••••••••••••••••••••••••••••••

Все плейлисты:

www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists

Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: incompetech.com/

Техника быстрой лепки. Все секреты лепки пельменей в три движения. Как лепить 8 килограмм пельменей?


В этом видео я расскажу Вам секреты, как быстро лепить пельмени своими руками. Такой техникой я леплю 8 кг. пельменей в час. Всё что Вам надо, это освоить три движенияИ Вы без проблем можете лепить пельмени быстро своими руками, дома и в гостях. У Вас всё получится!!!=))
— — Пельменное тесто за 2 минуты youtu.be/UF5vCmmzT3s
— Как быстро лепить вареники дома youtu.be/CUiIF6CSAZc
— Сочный фарш для пельменей youtu.be/A5dPz_pZhKM
— Моя работа в общепите youtu.be/x4w36vpOlTI
www.instagram.com/lubov_sazonova_irk/
— Помощь каналу: yasobe.ru/na/httpsmoneyyandexruto410015169480149
— Заработок в интернете с Admitad: www.admitad.com/ru/promo/?ref=f10695d8d7
— Изображение Quinn Kampschroer с сайта Pixabay
— Инструмент, который может Вам пригодиться:
— Альтернативные вырубки для сочней alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/4000617804358.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.46384290IFZivk&algo_pvid=dce5d62a-766f-4e4a-8ec4-0da0b271503b&algo_expid=dce5d62a-766f-4e4a-8ec4-0da0b271503b-20&btsid=0b8b15ea16041157185758353e4596&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_
— Весы alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/4001120116072.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.4a8a30ebbAkij9&algo_pvid=182cecb1-d3e6-430d-851c-d99fba470851&algo_expid=182cecb1-d3e6-430d-851c-d99fba470851-11&btsid=0b8b15c415991266954777061eb0fe&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_%2Csearchweb201603_
— Нож alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/1005001273724885.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.65286008DOr122&s=p&ad_pvid=202009030252492025541838313500000585073_4&algo_pvid=56dbb751-7c1d-4f36-9565-93bb91734001&algo_expid=56dbb751-7c1d-4f36-9565-93bb91734001-3&btsid=0b8b15c415991267693347684eb0fe&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_%2Csearchweb201603_
— Доска alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/4001009667048.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.34106bbb59QmLR&algo_pvid=de5c67dd-5d02-4337-b963-97cd058f293b&algo_expid=de5c67dd-5d02-4337-b963-97cd058f293b-11&btsid=0b8b15c415991266209896657eb0fe&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_%2Csearchweb201603_
— Скалка для теста alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/4000993169296.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.67206a06x7lU1z&algo_pvid=80deb93e-c0d0-4540-8fe6-af1d0fb9617f&algo_expid=80deb93e-c0d0-4540-8fe6-af1d0fb9617f-28&btsid=0b8b15c415991268480588274eb0fe&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_%2Csearchweb201603_
— Сито для муки alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/32738657077.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.72fe486dfiVG9B&algo_pvid=a988a42b-1bb6-4f85-934f-dd2fc93cc387&algo_expid=a988a42b-1bb6-4f85-934f-dd2fc93cc387-19&btsid=0b8b15c415991269069128551eb0fe&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_%2Csearchweb201603_
— Вам понадобится:
— Пельменное тесто 1900 гр. (https://youtu.be/UF5vCmmzT3s)
— Фарш 1400 гр. (https://youtu.be/A5dPz_pZhKM)
— Мука на подпыл 50 — 100 гр.
— Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)

25 Гениальных идей с фруктами и овощами


Классные лайфхаки нарезки/приготовления

Одним людям нравится процесс готовки по рецептам. Другие обожают пробовать результат на вкус. Вы из тех, кто любит и то, и другое? Сегодня вас ждет уйма крутых, легких и творческих идей. Они сэкономят немало времени на кухне! А ещё вы узнаете, как создать красивый декор с помощью фруктов и овощей. Вот увидите — гости будут в восторге!
Но, сперва, несколько общих полезных лайфхаков кулинарии:
Перед тем, как резать перец, нанесите на ладони несколько капель масла (размером с мелкие монетки). Это избавит кожу от неприятного жжения!
Чтобы быстро нарезать лук, используйте вместо ножа овощечистку.
Вот лучший способ очистить от грязи морковь: натрите её крупной солью, а затем полейте сверху водой.
Посмотрите видео до конца и научитесь делать штампики для креативных арт-проектов из… фруктов и овощей!

Тайм-коды:
0:59 – Оригинальный способ нарезать арбуз
2:35 – Как без труда удалить из вишен косточки
5:38 – Быстрый метод чистки нектаринов
9:18 – Классный совет, как чистить сваренные вкрутую яйца
9:46 – Делаем креативные оттиски с помощью овощей и фруктов
__________________________________________________

Данное видео создано в развлекательных целях. Мы не даем никаких гарантий касательно вашей безопасности. Любые действия, предпринятые вами после просмотра этого видео, выполняются исключительно на ваш собственный страх и риск. Мы не несем ответственность за любые повреждения или убытки. Зритель в полной мере отвечает за собственную безопасность, если планирует повторить действия в этом видеоролике.

Данное видео основано на игре профессиональных актеров в безопасной среде. Пожалуйста, соблюдайте меры предосторожности, если вы планируете повторить любые действия.
__________________________________________________

ПОДПИШИСЬ НА НАШ КАНАЛ www.youtube.com/channel/UCDRVc_LN4TSbD86Rl18l9kQ?sub_confirmation=1

Мы в социальных сетях:

Facebook facebook.com/delai.club/

__________________________________________________

Music by Epidemic Sound: www.epidemicsound.com/

Stock materials (photos, footages and other): www.depositphotos.com