Ингредиенты:
Баранина (шея или ребра) 1,5-2 кг
Мясо нужно порубить на средние куски;
Вино белое сухое — 1-1,5 стакана
Лук репчатый — 1 крупная луковица
Чеснок 6-8 зубчиков
Острый свежий перец (можно и сухим заменить)
Кислая алыча ткемали (10-15 штук в зависимости от степени кислоты), а у меня вместо этого Лимон — 1 шт
Лук зелёный — 1 пучок
Кинза — 2 пучка
Петрушка — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Мята (только листочки) — 1 пучок
Тархун свежий — пучок (или сухой 1-2 ст. л.)
Соль
По желанию чили и черный перец
К этому необыкновенно вкусному блюду прекрасно подойдёт ЧИАБАТТА по моему простому рецепту:
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!! youtu.be/7PEoXD3mGR4
Delicious CHACAPULI — LAMB in wine — PREPARING FOR THE HOLIDAY
Ingredients:
Lamb (neck or ribs) 1,5-2 kg
The meat must be chopped into medium pieces;
Dry white wine — 1-1,5 cups
Onion — 1 large onion
Garlic 6-8 cloves
Hot fresh peppers (can be replaced with dry ones)
Sour cherry plum tkemali (10-15 pieces, depending on the degree of acid), and instead of this Lemon — 1 piece
Green onions — 1 bunch
Cilantro — 2 bundles
Parsley — 1 bunch
Dill — 1 bunch
Mint (only leaves) — 1 bunch
Fresh tarragon — a bunch (or dry 1-2 tbsp.)
Salt
Chili and black pepper optional
CIABATTA is perfect for this unusually tasty dish according to my simple recipe:
Bombic CIABATTA WITHOUT MIX! Everyone will succeed! For all that, 20 g of Salt!!! youtu.be/7PEoXD3mGR4
**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
**************************************
Смотрите также:
ПОТРЯСАЮЩИЙ РЫБНЫЙ РУЛЕТ — супер ЛЕГКО и очень ВКУСНО youtu.be/GJ-ziXq0p-4
************************************
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ЧИАБАТТА на ЗАКВАСКЕ — И снова БЕЗ ЗАМЕСА!☺️ youtu.be/CKJh-9M3gUw
************************************
Изумительная ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА! Ореховая СВЁКЛА — Грузинские мотивы youtu.be/P7a1Vi5CwQw
*************************************
ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА — так капусту вы ещё точно не готовили! youtu.be/yIRdRKQY30c
У меня есть 4 старые юбки.
Я решила, что опять наступило время для утилитарного рукоделия.
Новый экопроект вторая жизнь старых вещей идёт полным ходом.
Новый мастер класс про лоскутное шитьё я записала с удовольствием.
Рассказала, как сшить плед.
И всё показала.
Такой печворк для начинающих идеально подходит.
Очень люблю оленей! Сегодня предлагаю вместе изготовить новогоднюю 3D картину с подсветкой. В мастер-классе мы с нуля нарисуем фон для будущего панно и склеим глубокую рамку.
To create a picture, you need a photo frame, cardboard, thick paper for drawing, acrylic and watercolor paints, glitter, one non-woven napkin for volume at snowdrifts, a deer chipboard, a wire garland on batteries, cardboard or wooden rulers for creating a deep frame.
Ingredients:
10 egg yolks
500 ml heavy cream
500 g mascarpone cheese (room temperature)
300-400 g (about 30-46) ladyfingers
300-400 ml — coffee espresso
200 g sugar powder
30-40 g cocoa-powder
20 ml Baileys liqueur
20 g dark chocolate
I took half of the norm.
ГОТОВИМ ДОМА с Олесей — это популярный кулинарный канал с простыми, вкусными и быстрыми рецептами, которые вы легко сможете приготовить, с моей помощью, в домашних условиях!
На канале вы найдете огромное количество рецептов как авторских блюд, так и простых повседневных и популярных рецептов, которые отлично помогут разнообразить ваше повседневное и праздничное меню. Мои рецепты всегда вкусные, красивые, оригинальные и готовятся из простых ингредиентов, которые можно купить в любом магазине. Именно за эти качества многие любят и ценят наш Ютуб канал и кулинарный сайт ГОТОВИМ ДОМА gotovim-doma.ru на котором Вы найдете огромное количество рецептов от простых классических до праздничных авторских.
На ГОТОВИМ ДОМА вы найдете всё: Закуски, Салаты с майонезом и Салаты без майонеза, Драники классические и Драники без муки и яиц, Пельмени, Выпечка, Куличи, Творожная выпечка, Сырники и Творожная запеканка, идеальные блины, Быстрые Супы, Мясо, Птица, Рыба, Морепродукты, ПП, Постные рецепты, Вегетарианские рецепты, Торты, Десерты, Тирамису, лучший Наполеон и вкуснейший Медовик, Птичье молоко, Киевский торт, рецепты из 3 ингредиентов, Рецепты без выпечки и Рецепты за 15 минут. И еще много других рецептов вы найдете на ГОТОВИМ ДОМА.
Сайт и канал ГОТОВИМ ДОМА — это неиссякаемый источник вдохновения и радости на каждый день!
ДЛЯ НАЧИНКИ
ЯБЛОКО 2.ШТ
САХАР 2 СТ.Л
СЛИВ.МАСЛО 1 Ч.Л
ДЛЯ СМАЗКИ
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК МОЛОКО
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°C 25.МИН
RECIPE
WARM MILK 300.ML
SUGAR 100.GR (3 Tbsp. With a slide)
YEAST 25.GR ALIVE (DRY 8.GR)
EGG 1PC EGG PROTEIN 1PC
SALT 1/3 Tsp
VANILLA SUGAR 1 Tsp
DRAIN DRAIN OIL 100.GR
FLOUR 700.GR /-
FOR FILLING
APPLE 2.PCS
SUGAR 2 ST.L
DRAIN OIL 1 Tsp
FOR LUBRICATION
EGG YOLK MILK
Bake at 200 ° C 25. MIN
YEMEK TARİFİ
SICAK SÜT 300.ML
ŞEKER 100.GR (3 yemek kaşığı kaydıraklı)
MAYA 25.GR CANLI (KURU 8.GR)
YUMURTA 1 ADET YUMURTA PROTEİN 1 ADET
TUZ 1/3 Çay Kaşığı
VANILLA ŞEKER 1 ÇK
DRENAJ BOŞALTMA YAĞI 100.GR
UN 700.GR /-
DOLDURMAK İÇİN
APPLE 2. ADET
ŞEKER 2 ST.L
DRENAJ YAĞI 1 ÇK
Приближается Новый Год! Мы с Вами должны быть готовы и знать несколько интересных идей, чтобы с легкостью украсить любое помещение и создать праздничное настроение! Покажу Вам очень простой способ самой необычной снежинки из бумаги!
О рецепте:
Илья Лазерсон готовит блюда для новогоднего стола.
О проекте:
Четвертый четверг каждого месяца в 20.30 «Кухня по заявкам» с Ильёй Лазерсоном на телеканале «Еда». Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на tveda.ru/masterclasses. «КПЗ» — Еда зависит от тебя!