Как приготовить сыр дома, обзор на сыр для филадельфии, какой сыр лучше, т.д. много вопрос на эту тему Вы писали в комментариях и в группе в ВК, поэтому решил сделать не большой обзорчик, лично с моим мнением;) Всем приятного просмотра. А те кто ещё не умеет делать роллы, можете перейти ниже в описание, там будет целая школа сушиста и Вы научитесь делать домашние суши роллы ;)
Закусочные торты. 3 рецепта, которые стоят того, чтобы заморочиться! Очень вкусно и недорого!
Как я готовлю домашний майонез разными способами www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w
Котлеты – 5 рецептов на любой вкус! Мы называем их ТАБЛЕТКИ ОТ ГОЛОДА! Мясные, куриные с творогом, капустные, необычный рецепт рыбных котлет, который хотя бы раз попробовать стоит! И на «десерт» — котлеты в тесте. Как я готовлю панировочные сухари для котлет, здесь www.youtube.com/watch?v=L2A15f3IRbo
Еще рецепт очень нежных рыбных котлет здесь www.youtube.com/watch?v=dMRaML1r3PA
Куриные котлеты с сыром и зеленью здесь www.youtube.com/watch?v=hbvmMnBCNHE
Мы обожаем научные трюки и эксперименты: они выглядят эпично, но при этом их легко повторить у себя дома. Развлекитесь скучным вечером, разыграв для родных целое волшебное шоу. Для наших экспериментов не требуются редкие навыки или дорогие инструменты. На этот раз мы подготовили кое-что необычное с яйцами. Они так круты!
Создайте эффект урагана в небольшом аквариуме. Наполните его водой и поместите внутрь сырое яйцо. Смотрите видеоурок. Еще одна крутая идея — заменить яичной скорлупой лампочку.
Чтобы определить, сырое яйцо перед вами или нет, покрутите его на плоской поверхности. Вареное яйцо будет вращаться намного быстрее сырого. А следующий эксперимент выглядит как настоящая магия, хотя, конечно, ничего магического в нем нет: пожарьте яичницу без огня! Разбейте яйцо в миску и залейте 96% раствором спирта. Через 30 минут наслаждайтесь магией!
Следующий рецепт — прыгучее яйцо. Возьмите стакан уксуса и поместите в него стержень маркера. Затем аккуратно опустите туда яйцо и оставьте на день. Когда яйцо станет полупрозрачным, оно готово: вынимайте его и смотрите, как оно прыгает.
А если вы проголодались после всех этих яичных манипуляций, вас ждет парочка рецептов вкусных блюд из яиц!
Поделитесь экспериментами с друзьями и веселитесь вместе!
ТАЙМКОДЫ:
00:09 Эксперименты с яйцами
00:47 Креативная лампа
01:11 Сырое или вареное?
04:51 Прыгучее яйцо
Очень люблю оленей! Сегодня предлагаю вместе изготовить новогоднюю 3D картину с подсветкой. В мастер-классе мы с нуля нарисуем фон для будущего панно и склеим глубокую рамку.
To create a picture, you need a photo frame, cardboard, thick paper for drawing, acrylic and watercolor paints, glitter, one non-woven napkin for volume at snowdrifts, a deer chipboard, a wire garland on batteries, cardboard or wooden rulers for creating a deep frame.
НАЧИНКА
ФАРШ ЛЮБОЙ 500 ГР (У МЕНЯ ГОВЯЖИЙ)
ЛУК БОЛЬШОЙ 2 ШТ
СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ, ТМИН ПО ВКУСУ
ДЛЯ ЖАРКИ РАСТ.МАСЛО
RECIPE
WARM MILK 300 ML
SUGAR 0.5 tsp
YEAST 10 GR ALIVE (DRY 3-4GR)
EGG 1 PC
SALT 1 Tsp
DRAIN DRAIN OIL 50 GR
FLOUR 600 GR /-
FILLING
FARSH ANY 500 GR (I HAVE BEEF)
BOW LARGE 2 PCS
SALT, BLACK PEPPER, CUMINO TO TASTE
FOR FRYING REST OIL
YEMEK TARİFİ
SICAK SÜT 300 ML
ŞEKER 0,5 çay kaşığı
MAYA 10 GR ALIVE (KURU 3-4GR)
YUMURTA 1 ADET
TUZ 1 ÇK
BOŞALTMA YAĞI 50 GR
UN 600 GR /-
DOLGU
FARSH HERHANGİ BİR 500 GR
BOW LARGE 2 ADET
TUZ, SİYAH BİBER, KİMYASAL TATLI
KIZARTMA YAĞI İÇİN
RETSEPT
Issiq sut 300 ml
Shakar 0,5 choy qoshiq
YAST 10 GR Tirik (3-4GR QURUQ)
EGG 1 kompyuter
Tuz 1 choy qoshiq
YOQ QOYING 50 GRE DENGA
FLOUR 600 GR /-
Toldirish
FARSH HAR QANDAY 500 GR
Kattaroq 2 ta kompyuterni tushiring
TAMMOQ QILISH UCHUN Tuz, Qora qalampir, kumino
QOLGAN YOQNI QAVIRISH UChUN
وصفة
حليب دافئ 300 مل
سكر 0.5 ملعقة صغيرة
خميرة 10 غرام حية (جافة 3-4 جرام)
جهاز كمبيوتر EGG 1
ملح 1 ملعقة صغيرة
استنزاف زيت استنزاف 50 غرام
طحين 600 غ /-
حشوة
فرش أي 500 غرام (لدي لحم بقري)
2 قطعة BOW LARGE
ملح ، فلفل أسود ، كومينو لتذوق
Белок взбить с сахаром. Сахар добавлять постепенно, взбивать 10 мин. Скорость от маленькой до большой.
Желтки хорошо взбить с сахаром. Шоколад растопить. Влить в шоколад растительное масло, хорошо размешать. Добавить шоколадную массу к желткам, размешать. Муку, какао и разрыхлитель просеять и хорошо перемешать венчиком.
В хорошо взбитую меренгу добавить желтки с шоколадом и мучную смесь. Перемешать.
Форму 18 см. выстелить пергаментом, вылить тесто и поставить в заранее разогретую духовку 175* на 45мин. (все духовки разные, после 30 мин. Можно проверять. До сухой и чистой палочки).
Готовый бисквит в форме перевернуть на решетку, остудить до теплого состояния. Вынуть из формы, завернуть в пленку и убрать на ночь в холодильник (минимум на 4ч., лучше на всю ночь).
Карамель с орехами:
Сахар 120г.
Вода 30г.
Масло сливочное (хорошее!!!) 28г.
Сливки 35% 140г.
Соль 1г.
Жареный арахис 100г.
Растопить сахар с водой в сотейнике. Не мешать! Как только карамель станет красивого насыщенно янтарного цвета, снять с огня. Добавить масло, перемешать. Добавить теплые сливки (я просто вынимаю из холодильника за 3040 мин., но можете немного подогреть). Ставим карамель снова на огонь и при постоянном помешивании и бурном кипении варим карамель 5-6 минут. Добавляем несколько кристалликов морской соли (если не хотите, можете не добавлять). Готовую карамель оставляем остывать при комнатной температуре. В остывшую карамель добавляем 100г. жареного арахиса и перемешиваем.
Крем чиз:
Творожный сыр 600г.
Сливки 35% — 200г.
Сахарная пудра 100г.
Шоколадный ганаш.
50г. темного хорошего шоколада растопить. От готового крем чиз взять 150г. и смешать с растопленным шоколадом.
Сборка торта:
Бисквит разрезать на три коржа.
Бисквит, крем чиз, шоколадный ганаш, бисквит, крем чиз карамель с арахисом, бисквит. Убираем в холодильник.
Выравниваем торт крем чиз и украшаем по своему желанию.
Можно орехами, карамелью, печеньем, шоколадом.
********************************************************************************************************
Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Ирина Воскресенская.
Мои увлечения: организация и планирование, дизайн, кулинария, чтение книг, правильное питание и многое другое…
Буду рада дружбе с Вами!
Спасибо за внимание, всем хорошего настроения и до скорых встреч на моем канале!!!
Ваша Ирина Воскресенская.
Я в Инстаграм www.instagram.com/i.voskresenskaya/
Я в контакте vk.com/id35633911
Моя группа в контакте vk.com/vanilla_nn
********************************************************************
Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.