Домашний майонез без яиц очень вкусный и густой.
Майонез без яиц не расслаивается и отлично хранится
в холодильнике в стеклянной таре, около трёх недель.

молоко(у меня 3,2% ) — 150 мл.
масло подсолнечное рафинированное — 300 мл.
сок лимона или яблочный уксус 6% — 1,5-2 ст. ложки
сахар — 1 ч. ложка
соль — 0,5 ч. л
горчица — 1 ч. л
— наливаем в емкость молоко и подсолнечное масло
— взбиваем блендером плавно, резко не дергаем
— взбиваем минуты 2 до густого состояния
— затем добавить соль, сахар, горчицу и сок лимона, взбить еще
пол минуты
— вкусный майонез готов, переложить в стеклянную банку и в
холодильник

— Мой YouTube канал: www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
— Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: www.youtube.com/watch?v=CVTQWfhH4nU