Соленая карамель
сахар — 200 гр.
вода — 60 мл.
сливки не менее 30% жирности — 120 мл.
масло сливочное 82,5% жирности 30-40 гр.
соль 0,5 ч.л.

Меню на Новый Год youtu.be/Yx1OptnGvVs