Соленая карамель - самый ПРОСТОЙ рецепт! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! Карамельный Соус / Salted caramel


Соленая карамель
сахар — 200 гр.
вода — 60 мл.
сливки не менее 30% жирности — 120 мл.
масло сливочное 82,5% жирности 30-40 гр.
соль 0,5 ч.л.

Меню на Новый Год youtu.be/Yx1OptnGvVs

3 ВКУСНЫХ блюда на РОЖДЕСТВО


Совсем скоро Рождество и мне захотелось показать, что в этот день я обычно готовлю. Это не традиционные кутья или взвар, это три блюда, которые каждый год ассоциируется у меня именно с этим праздником. Все это очень уютное, домашнее и вкусное. Буду рада, если мои рецепты на Рождество кому-то окажутся полезными.

САЛАТ
Маринованные огурцы – 200 гр.
Грибы – 300 гр.
Печень говяжья – 300 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт (150 гр.)
Яйца – 3 шт.
Заправка:
Сметана 100 гр
горчица – ½ ч.л.

СВИНОЙ ОКОРОК В ГЛАЗУРИ
Свиной окорок – 2 кг.
Рассол:
Вода — 3 л.
Соль – 3 ст.л.
Бульон:
Вода – 4 л.
Морковь – 1 крупная
Сельдерей – 3 стебля
Чеснок – 3-5 зубчиков
Черный перец горошком – 1 ч.л.
Лавровый лист
Глазурь:
Мед – 150 гр.
Соевый соус – 30 гр.
Вода – 50 мл.
Яблочный уксус – 2 ст.л.
Кориандр – 1 ч. л.
Гвоздика – несколько шт.

КЕКС
Сухофрукты – 250 гр.
Яблочный сок – 100 мл.
Мёд – 3 ст.л.
Корица – ½ ч.л.
Сливочное масло – 300 гр.
Сахар – 200 гр.
Яйца СО – 5 шт.
Лимонный сок – ½ лимона
Соль — щепотка
Мука – 370 гр.
Сода — 0,5 ч.л.
Глазурь:
Лимонный сок – 20 гр.
Сахарная пудра – 90 гр.

Сочное праздничное горячее: youtu.be/FDYmAGOP5xE
Интересная закуска из красной рыбы: youtu.be/okQz7KtT0P8

Chapters:
00:00 Intro
00:17 Салат.
02:58 Рулет.
05:29 Кекс.

10 ИДЕЙ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ЗАКУСОК НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ


10 идей быстрых и вкусных закусок на праздничный стол. Любое из этих блюд отнимет у вас всего несколько минут! С наступающим Новым годом!
Как приготовить домашний майонез (несколько рецептов разными способами) www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w
➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-kn

Моя техника:
✓ Измельчитель GEMLUX GL-MC405 goo.gl/N3un72
✓Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX: https://goo.gl/NEUDkq
✓Блендер GEMLUX GL-PB-579D https://goo.gl/2sr4je

РЕЦЕПТЫ:
---1--- Бутерброды с огурцами
• Хлеб — 6 ломтиков
• Селедка — 70 г
• Творожный сыр — 200 г
• Майонез — 2 ст.л.
• Огурец — 2 шт.
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Зеленый лук, укроп
• Перец черный, соль

---2--- Селедка с морковью по-корейски
• Селедка — 200-300 г
• Морковь по-корейски — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Сахар — 1 ч.л.
• Уксус 9% — 1 ст.л.
• Вода — 100 мл

---3--- Салат с курицей и овощами
• Пекинская капуста — 250 г
• Огурец 1-2 шт.
• Курица отварная — 200 г
• Морковь по-корейски — 200 г
• Укроп — 6-7 весточек
• Майонез — 2-3 ст.л.
• Соль

---4--- Шпротный паштет
• Шпроты — 1 банка
• Яйцо отварное — 1 шт.
• Морковь отварная — 1 шт.
• Перец черный, соль

---5--- Баклажаны с соусом
• Баклажан — 2 шт.
• Бекон — 50 г
• Чеснок 2-3 зуб.
• Зелень (кинза, петрушка, базилик, мята)
• Пармезан — 40-50 г
• Оливковое масло — 60 мл
• Лимонный сок из половины лимона
• Перец черный соль

---6--- Закуска на греночках
• Хлеб
• Консервы рыбные – 1 бан. (у меня тунец для салата)
• Яйца вареные – 2 шт.
• Морковь вареная – 1 шт.
• Сыр – 150 г
• Лук – 1 шт.
• Майонез – 2 ст.л.
• Перец черный молотый, соль

---7--- Бутерброды с тунцом
• Тортилья (можно использовать лаваш) — 2 шт.
• Тунец консервированный — 50 г
• Огурец маринованный — 1 шт.
• Лук — 0,5 шт.
• Масло растительное — 1 ст.л.

---8--- Салат с фасолью и маринованными грибами
• Фасоль консервированная — 1 банка
• Грибы маринованные — 120 г
• Яйца вареные — 3 шт.
• Домашний майонез — 2 ст.л.
• Зеленый лук
• Листья салата
• Соль

---9--- Салат из листьев салата
• Салат
• Яйца — 2 шт.
• Майонез — 1-2 ст.л.

---10--- Закуска с селедкой
• Селедочка
• Картофель
• Зеленый лук
• Соль

➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
➤ Facebook www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?..
Исполнитель: http://incompetech.com/

Декор из бросовых материалов в стиле ВИНТАЖНЫЙ ЦИРК


Всем привет! Сегодня я продолжаю тему винтажного цирка, и покажу, как сделала коробочку в виде афишной тумбы и цирковую повозку.

Ссылка на первое видео из серии про цирк, где я делала карусель: youtu.be/fUHxqLqNmAo

Ссылка на шаблон афиш для коробочки:
— коллаж как у меня drive.google.com/file/d/1AV7b0VYltM2NT-X8gUkx3pJmknZvU3_6/view?usp=sharing

— афиши отдельно drive.google.com/file/d/1NK8JghpUTVEFwxaQ7v-cTpmZApFG7fOo/view?usp=sharing

Ссылка на шаблоны для изготовления повозки:
drive.google.com/file/d/1P_mptGYWpw_JNVgohTBCRF0fKMfmRK7o/view?usp=sharing
drive.google.com/file/d/1eFQeqYh4zy_V0lmIXuZ4I54RZIqfzgua/view?usp=sharing
drive.google.com/file/d/1mmBuJHZDMmUXriWdJiuHTo__dOjVd7v1/view?usp=sharing

Молд, который я использовала: art-prosvet.ru/product/mold-nabor-venzelej-2-bolshoj_artmd0366/

Для связи и предложений: rosebook@yandex.ru
Инстаграм: www.instagram.com/irina_mydiylife
Группа в ВК: vk.com/public190350387

Приятный сюрприз от Кристины (канал МОЯ ТЕРРИТОРИЯ)


Всем большой привет! Сегодня видео-посылка! Делюсь с вами приятным сюрпризом от Кристины Черкасовой, моей виртуальной подружки и мамочки двоих деток!
* Ссылка на канал Кристины www.youtube.com/channel/UCud4VV_PSikxR52oliEOP9g
* Моя почта для личных сообщений и регистрации в эйвон natalikis1982@gmail.com
* Весь негатив в комментариях, оскорбления, упреки и хамство, бестактные и глупые вопросы с «подковыркой» или «зачем вам столько?» будут удаляться, а авторы блокироваться. Это не уроки русского языка — не надо учить меня как правильно или не правильно говорить. На своём канале я имею право не читать и не отвечать на такое! Давайте будем взаимовежливы и доброжелательны друг к другу!

Быстрое тесто для пиццы


Замечательное быстрое тесто для пиццы с медом по рецепту Вольфганга Пака (Wolfgang Puck). Попробуйте приготовить!
Подробный текстовый РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ — www.kyxarka.ru/news/1527.html

Как сформировать пиццу руками можно посмотреть здесь — www.youtube.com/watch?v=gsrLKozvQrg

В видео я рекомендую создать небольшой пар, брызнув водой на стенки разогретой духовки. Сама я так делаю регулярно и не только в этом рецепте. К моему огромному удивлению появились два комментария, что от такого действия разлетелось вдребезги стекло в духовке. Так что если сомневаетесь в качестве стекол у вашей духовки, то не брызгайте. Можно поставить на низ духовки миску, кастрюльку и т.д., налить туда крутого кипятка и сразу закрыть духовку. Эффект будет такой же.

#пицца #тестодляпиццы #иринахлебникова

♥ Мои сайты — kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook — www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Страница в Facebook www.facebook.com/irina.khlebnikova11/
♥ Группа в Facebook — www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК — vk.com/id177754890
♥ Группа ВК vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram — www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

Коллекция кускового мыла! 11 СЕРИЯ!/ 2 ЧАСТЬ/ "СВОБОДА"


Всем привет! Это одиннадцатая серия о моей коллекции кускового мыла, посвященная российской фабрике «СВОБОДА». Это 2 часть.
* Видео для мыломанов!
* Вся информация о мыле взята с официальных сайтов производителей, википедии и медицинских статей! Так же на ю тубе большое колличество виртуальных экскурсий по мыловаренным заводам! Я НЕ ПРЕТЕНДУЮ на звание «самой умной», я не технолог и не знаток составов, я просто пользователь и любитель, интересующийся из чего делают мыло!
* Надеюсь Вам не будет «резать» слух мои :«мылки», «мыльца», я знаю, что слово «мыло» не склоняется, но позволяю себе его так нежно коверкать.
* Ролики для тех кто любит мыло и любит пошуршать упаковочками!
* Наливайте чайку с вкусняшкой, ролики длинные!
* Будет много слов, эмоций, шуршания…
* Ссылка ВК vk.com/club167916078
* Моя почта для личных сообщений и регистрации в эйвон natalikis1982@gmail.com
* Весь негатив в комментариях, оскорбления, упреки и хамство, бестактные и глупые вопросы с «подковыркой» или «зачем вам столько?» будут удаляться, а авторы блокироваться. Это не уроки русского языка — не надо учить меня как правильно или не правильно говорить. На своём канале я имею право не читать и не отвечать на такое! Давайте будем взаимовежливы и доброжелательны друг к другу!