Давайте приготовим настоящую, классическую, правильную буженину. В этом видео я расскажу все подробно, какое мясо выбирать и почему именно этот отруб. Как подготовить мясо к запеканию, правильно рассчитать соль и специи для посола, какие специи выбрать. Как правильно мариновать и почему. Сколько и как запекать.Приготовим буженину по правильному, классическому рецепту.
Курица тушеная с луком. Маринованная в горчице. Разделка курицы. youtu.be/VhqJPSvKAGc
Правильное приготовление свеклы Простая и полезная закуска из свеклы youtu.be/ejq2NDjZlLc
Селедка под шубой. Полезный и вкусный классический рецепт. Разделка сельди. Слои. Новогодний салат youtu.be/MbO7FB0vWXY
#SuperFood
====================================================
С предложениями о сотрудничестве пишите vp794@ya.ru
Москва
====================================================
—3— Творожный крем
• Творог — 250 г
• Масло сливочное — 180 г
• Сахарная пудра — 80 г
—4— Простой сметанный крем
• Сметана 20% — 500 г
• Сахарная пудра — 150 г
—5— Лимонный крем
• Лимон средний — 2 шт. (сока получается примерно 100 мл)
• Яичный желток — 4 шт.
• Сахар — 160 г
• Масло сливочное — 60 г
• Крахмал (я использовала кукурузный) — 2 ст.л.
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
Одним людям нравится процесс готовки по рецептам. Другие обожают пробовать результат на вкус. Вы из тех, кто любит и то, и другое? Сегодня вас ждет уйма крутых, легких и творческих идей. Они сэкономят немало времени на кухне! А ещё вы узнаете, как создать красивый декор с помощью фруктов и овощей. Вот увидите — гости будут в восторге!
Но, сперва, несколько общих полезных лайфхаков кулинарии:
Перед тем, как резать перец, нанесите на ладони несколько капель масла (размером с мелкие монетки). Это избавит кожу от неприятного жжения!
Чтобы быстро нарезать лук, используйте вместо ножа овощечистку.
Вот лучший способ очистить от грязи морковь: натрите её крупной солью, а затем полейте сверху водой.
Посмотрите видео до конца и научитесь делать штампики для креативных арт-проектов из… фруктов и овощей!
Тайм-коды:
0:59 – Оригинальный способ нарезать арбуз
2:35 – Как без труда удалить из вишен косточки
5:38 – Быстрый метод чистки нектаринов
9:18 – Классный совет, как чистить сваренные вкрутую яйца
9:46 – Делаем креативные оттиски с помощью овощей и фруктов
__________________________________________________
Данное видео создано в развлекательных целях. Мы не даем никаких гарантий касательно вашей безопасности. Любые действия, предпринятые вами после просмотра этого видео, выполняются исключительно на ваш собственный страх и риск. Мы не несем ответственность за любые повреждения или убытки. Зритель в полной мере отвечает за собственную безопасность, если планирует повторить действия в этом видеоролике.
Данное видео основано на игре профессиональных актеров в безопасной среде. Пожалуйста, соблюдайте меры предосторожности, если вы планируете повторить любые действия.
__________________________________________________
Мы уже убедились, что из картофеля можно приготовить все что угодно. Вкуснейшие закуски и основные блюда, которые подойдут и на праздник, и просто к ужину. Сегодня мы собрали целых 25 рецептов вкуснейших блюд из картошки!
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Простые, креативные и очень вкусные способы приготовить яйцо. Потрясающе!
Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2JL6VKm
Вареное яйцо — это и блюдом назвать сложно… Что может быть проще? Все мы знаем, как приготовить яичницу или омлет, но есть еще множество оригинальных угощений из яйца, которыми можно украсить стол. Нужно знать всего лишь несколько простых трюков, чтобы быстро превратить обычное яйцо в красивое угощение. И сегодня мы узнаем их все!
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Кладем кусочек пищевой пленки на чашку или небольшую мисочку и аккуратно разбиваем в нее яйцо, чтобы желток остался целым. Завязываем пленку в мешочек кусочком проволоки или ниткой.
Варим яйцо в пленке около 12 минут, а затем ненадолго кладем в холодную воду. Готово! Осталось только убрать пленку и украсить все зеленью.
2.) Цветы из яйца
Нам нужно:
вареное яйцо
1 зубочистка
кусочек зубной нити
Готовим:
Если вам тоже интересно, как профессионалы вырезают эти красивые «цветочки» из вареного яйца, то пора узнать. Завязываем кусочек нити на зубочистке.
Втыкаем зубочистку в середину яйца и нитью режем его по кругу, как показывает видео. Можно сделать разрез уголками, можно — волнами.
3.) Яичный салат
Нам нужно:
3 яйца, отваренных вкрутую
пластиковая сеть из-под лука (чеснока, перца и др)
Смешиваем майонез и горчицу, приправляем солью и перцем. А чтобы быстро нарезать яйцо маленькими кусочками, просто продавливаем его через сетку, как показывает видео.
Хорошенько перемешиваем и добавляем лук. Этот отличный салат идеально подойдет и для бутербродов.
4.) Длинное яйцо
Нам нужно:
4 яйца
растительное масло
Кроме того:
стакан (5 см в диаметре, термостойкий)
узкий короткий стакан (3,5 см в диаметре, термостойкий)
кастрюля
Готовим:
Отделяем желтки от белков и наливаем желтки в маленький стакан, который мы заранее смазываем изнутри маслом.
Ставим стакан в кастрюлю с водой, нагретой до 90 °C, и ждем, пока желток сварится.
Отваренные желтки кладем в стакан побольше и заливаем белками. Не забываем смазать стакан маслом.
Снова ставим стакан в кипяток и ждем, пока белки не сварятся. В результате этого простого трюка мы получаем оригинальный яичный рулет, который точно впечатлит всех!