Давайте приготовим настоящую, классическую, правильную буженину. В этом видео я расскажу все подробно, какое мясо выбирать и почему именно этот отруб. Как подготовить мясо к запеканию, правильно рассчитать соль и специи для посола, какие специи выбрать. Как правильно мариновать и почему. Сколько и как запекать.Приготовим буженину по правильному, классическому рецепту.

Карп на углях
youtu.be/PIIWRPBxlDM

Куриные крылышки и бедра на мангале
youtu.be/FBy518OR6lk

Шарлотка с яблоками и рикоттой. В мультиварке.
youtu.be/_5r0ucIDTWo

Все про кальций. Полезный морковный салат с копченым сыром.
youtu.be/NK52l1mowUg

Фасолевый суп с копченостями
youtu.be/Tz2UsFpKPi8

Свиная шкура. Свиная рулька. Сальтисон? Обед за 4 рубля!
youtu.be/5Z2Mr_Eg26M

Настоящий сыр камамбер. Рикотта и копченая рикотта
youtu.be/yge2B69xeFc

Карп в духовке. Простой и проверенный годами рецепт
youtu.be/Jzzy1KLHLx0

Паста феттучини с креветками в сливочно-чесночном соусе.
youtu.be/jkbbZS4nC5Y

Бургер Цезарь с настоящим камамбером.
youtu.be/EPPjRQKXIxU

Торт в мультиварке.
Сальмонеллез, как минимизировать риск заражения
youtu.be/T3hO7zaomLE

Паста Болоньезе. Рецепт настоящего соуса Болоньезе.
youtu.be/sSyQa7JS3Y0

Камамбер в тесте, запеченный в духовке.
Кисло-сладкий клюквенный соус
youtu.be/TeuHl7gbiLM

Классический соус Бешамель. Ароматизированное молоко
youtu.be/umscPJZPRLg

Чипсы НАЧОС из рисовой муки с настоящим сырным соусом
youtu.be/2g8iLV1xtA8

Сырные палочки в панировке. С клюквенным соусом
youtu.be/_g4ijP_qAKc

Шикарная лазанья. Мой идеальный рецепт.
youtu.be/mXgR_2wivWQ

Салат Мимоза с копченым карпом. Фантастически вкусно
youtu.be/qlWFmGDRsxg

Сливочное ризотто с индейкой
youtu.be/nx4YxrflOmE

Жульен в багете с курицей и грибами
youtu.be/IEJDOIMdOik

Мясные рулетики в восхитительном соусе с пастой феттучини
youtu.be/NJjuexcGiVQ

Ананасовый кисло-сладкий острый соус к птице, свинине и баранине.
youtu.be/mNsZi89qaLs

Вы такое не пробовали Куриные наггетсы в ореховой панировке.
youtu.be/3AkRhJq4wPE

Лучший рецепт эклеров, классический французский рецепт
youtu.be/vAzB6SAtwgg

Жареный сыр с яичницей. Настоящий завтрак чемпионов.
youtu.be/H7r7JwCbsNk

Слойки с сыром и беконом из готового слоеного теста.
youtu.be/_YslNPu7mZE

Потрясающий рецепт не настоящего супа Харчо
youtu.be/G0qHyJxIRgs

Простой рецепт вкусных фрикаделек в соусе.
youtu.be/2AdMObUkSZU

Вкусные конвертики с начинкой Бюджетный рецепт в омлете
youtu.be/S1xnO2Xq16U

Рецепт вкусной и полезной шаурмы из вчерашнего шашлыка
youtu.be/iwsMhVyUt1Q

Рецепт чесночно укропного сливочного масла
youtu.be/0v-CQZJ0q7k

Рецепт очень вкусного и нежного чизкейка
youtu.be/59iKA2w2W0g

Рецепт котлет бризоль из говядины Все секреты технологии бризоль
youtu.be/-WdwSLrbF90

Рецепт самого вкусного хвороста с шоколадным топпингом. Без водки
youtu.be/ri0Bdzrnt-8

Жаркое в горшочках, с овощами и фрикадельками из говяжьего фарша
youtu.be/tRP0oQhJfro

Куриные крылышки круче чем в KFC
youtu.be/GKi8ENm_X9w

секреты французских булочек
youtu.be/RuZ8ZRZrJms

Крокеты из трески. Рецепт паназиатской кухни
youtu.be/BpxTmtEexu8

Готовим их через день, остановиться невозможно Лучшее блюдо из кабачков
youtu.be/6ahJxHVF0lM

Потрясающая свинина в соусе из груш.
youtu.be/JYvbJLxnVlg

Курица тушеная с луком. Маринованная в горчице. Разделка курицы.
youtu.be/VhqJPSvKAGc

Правильное приготовление свеклы Простая и полезная закуска из свеклы
youtu.be/ejq2NDjZlLc

Селедка под шубой. Полезный и вкусный классический рецепт. Разделка сельди. Слои. Новогодний салат
youtu.be/MbO7FB0vWXY

#SuperFood
====================================================
С предложениями о сотрудничестве пишите vp794@ya.ru
Москва
====================================================

Классные лайфхаки нарезки/приготовления

Одним людям нравится процесс готовки по рецептам. Другие обожают пробовать результат на вкус. Вы из тех, кто любит и то, и другое? Сегодня вас ждет уйма крутых, легких и творческих идей. Они сэкономят немало времени на кухне! А ещё вы узнаете, как создать красивый декор с помощью фруктов и овощей. Вот увидите — гости будут в восторге!
Но, сперва, несколько общих полезных лайфхаков кулинарии:
Перед тем, как резать перец, нанесите на ладони несколько капель масла (размером с мелкие монетки). Это избавит кожу от неприятного жжения!
Чтобы быстро нарезать лук, используйте вместо ножа овощечистку.
Вот лучший способ очистить от грязи морковь: натрите её крупной солью, а затем полейте сверху водой.
Посмотрите видео до конца и научитесь делать штампики для креативных арт-проектов из… фруктов и овощей!

Тайм-коды:
0:59 – Оригинальный способ нарезать арбуз
2:35 – Как без труда удалить из вишен косточки
5:38 – Быстрый метод чистки нектаринов
9:18 – Классный совет, как чистить сваренные вкрутую яйца
9:46 – Делаем креативные оттиски с помощью овощей и фруктов
__________________________________________________

Данное видео создано в развлекательных целях. Мы не даем никаких гарантий касательно вашей безопасности. Любые действия, предпринятые вами после просмотра этого видео, выполняются исключительно на ваш собственный страх и риск. Мы не несем ответственность за любые повреждения или убытки. Зритель в полной мере отвечает за собственную безопасность, если планирует повторить действия в этом видеоролике.

Данное видео основано на игре профессиональных актеров в безопасной среде. Пожалуйста, соблюдайте меры предосторожности, если вы планируете повторить любые действия.
__________________________________________________

ПОДПИШИСЬ НА НАШ КАНАЛ www.youtube.com/channel/UCDRVc_LN4TSbD86Rl18l9kQ?sub_confirmation=1

Мы в социальных сетях:

Facebook facebook.com/delai.club/

__________________________________________________

Music by Epidemic Sound: www.epidemicsound.com/

Stock materials (photos, footages and other): www.depositphotos.com

Всем здравствуйте!!!

РЕЦЕПТ:

Мясо( любое ) 500-600 гр.
Капуста — 1,5 кг.
Рис -1 стакан(стакан 200мл)
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 2 головки.
Томатная паста — 2 ст.ложки.
Масло растительное — 130 мл.
Вода- 1,5 стакана( стакан 200мл)
Паприка — 1 ч.ложка.
Черный перец — по вкусу.
Соль — по вкусу.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#кулинариялюбовьким#любовьким#ленивыеголубцы

Подписываемся! www.youtube.com/channel/UC5JLXMuSXsD1T7ZDoAeqJ-A
Я в СОЦСЕТЯХ
ВК vk.com/vkusnoprostoipoleznos
Инстаграм www.instagram.com/vkusnoprostoidostupno/?hl=uk
Фейсбук www.facebook.com/profile.php?id=100017344183402

7 рецептов из самых простых продуктов! Готовлю в горшочках. Мои сковородки www.e-katalog.ru/u/6A8LuY/a
Горшочки www.e-katalog.ru/u/LU3Xfx/a
Сковорода на 24 см www.e-katalog.ru/u/Poiv4H/a
Керамические формы для запекания www.e-katalog.ru/list/480/pr-27287/?cgi_idsr_=101764

Сегодня видео о том как разделать сельдь на филе, легко и быстро.
Рецепт салата Мандаринка 2019 — www.youtube.com/watch?v=egGHrsMuB_4

Как приготовить рыбу на праздничный стол. 5 простых рецептов. Рыба в пергаменте, запеканка из рыбы, салат с рыбой, запеченная рыба с хрустящей корочкой и как я готовлю малосольную рыбу в домашних условиях.
Как приготовить панировочные сухари, смотрите здесь www.youtube.com/watch?v=L2A15f3IRbo
Как я готовлю соус Песто, здесь www.youtube.com/watch?v=SC-aCZfhx5Q
Я покупала масло через Инстаграм @altaria.oil
www.instagram.com/altaria.oil/

Но можно заказать в интернет-магазине https://altariaoil.ru/shop 
Еще рецепты с маслом на этом канале https://www.youtube.com/channel/UCpJMBVHPLovRJ6432OH5HrQ

РЕЦЕПТЫ:
---1--- Рыба в пергаменте
• Стейки или филе рыбы (у меня кижуч)
• Масло растительное
• Капуста цветная
• Сметана
• Перец черный
• Специи для рыбы
• Зелень
• Соль

---2--- Запеканка из двух видов рыбы
• Филе красной рыбы (у меня кижуч) — 600-700 г
• Филе белой рыбы (у меня аргентинская мерлуза) – 300 г
• Специи для рыбы
• Сметана
• Зелень
• Сыр твердый
• Сухари панировочные

---3--- Лосось под соусом Песто
• Лосось – 4 кусочка
• Соус Песто – 2 ст.л.
• Сыр твердый – 2 ст.л.
• Сухари панировочные (лучше домашние) – 2 ст.л.
• Сок лимона
• Соль

---4--- Салат с красной рыбой
• Рыба лососёвых пород свежая (у меня нерка) — 400 г
• Рыба красная малосольная или холодного копчения — 100 г
• Имбирь маринованный — 50 г
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Листья салата — 3-4 шт.
• Кунжут (предварительно обжарить) — 1 ч.л.

---5--- Малосольная рыба
• Красная рыба (у меня форель) — 800 г
• Вода — 1 л
• Соль — 100 г
• Сахар — 2 ст.л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Смесь перцев — 2 ч.л.
• Гвоздика — 2 шт.

➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
➤ Facebook www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: incompetech.com/

Готовим селедку: как правильно разделать, нарезать, с чем подавать. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: www.tveda.ru/recepty/seledka/
Подписаться на «ЕДА»: www.youtube.com/user/EdaHDTelevision?sub_confirmation=1

Для тех, кто не делал в своей жизни ничего сложнее бутерброда, кто презирает кухонную возню и с легкостью отдает кулинарные вожжи в руки женщин. Такие мужчины, оказавшись в одиночестве, обречены на столовскую еду и сухомятку. Илья Лазерсон обучает новичков от кулинарии готовить и получать от этого удовольствие.

«Еда» — круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды — вынужденная необходимость. С телеканалом «Еда» легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.

Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkSgrvngvH32u6sbJ9hdXJVc
Гриль: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTdOjksHNfmtvAHQpjK_L4B
Диетические рецепты: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkR4hYhGg8-FHsXj3cVUbKj7
Если ужин быстро нужен: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkR2dypfCeKZColXnRnE31-u
Жарка в натуре!: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS-dG-fTESbQQibKyM8YGYD
Как почистить/открыть/нарезать: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRXe_b1ICFrfY_QYyClHcgP
Кухня по заявкам: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRXe_b1ICFrfY_QYyClHcgP
Мировой повар (национальная еда): www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkT8NebPunPF6APZw0xU9_Xw
Мясо. От филе до фарша: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTNQVFSv2G2gmtBz0m2IBnO
Необычные рецепты: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkT2T8WQEiOP1UvvyE94_aSA
Принципы приготовления: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS_3-cJ69CmrvS6Zor6kQp-
Пряная луна и сладкий ветер: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS8oZQS6FGQnJ5rUYVxwfAa
Птица. От филе до фарша: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQkJW_Iprvjv524PD84tSNO
Рецепты для детей: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRiQ1aP77nJRBzdxg6G_TuE
Рыба. От филе до фарша: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTABvtain_3OL0cQ8ISej6N
Соусы: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRBr_WGiZO8K5Ji-GvAzfKu
Сладости, выпечка: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQdsG3FzZkBxOFg3qFmvEC2
Сырники без комплексов: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQkXykkoZqNkGZvq_Dwd8I7
Теле-теле-тесто: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQC0oDsnQnTIECoVkWrxUx_

Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: www.youtube.com/user/EdaHDTelevision/playlists?view=1

Котлеты – 5 рецептов на любой вкус! Мы называем их ТАБЛЕТКИ ОТ ГОЛОДА! Мясные, куриные с творогом, капустные, необычный рецепт рыбных котлет, который хотя бы раз попробовать стоит! И на «десерт» — котлеты в тесте. Как я готовлю панировочные сухари для котлет, здесь www.youtube.com/watch?v=L2A15f3IRbo
Еще рецепт очень нежных рыбных котлет здесь www.youtube.com/watch?v=dMRaML1r3PA
Куриные котлеты с сыром и зеленью здесь www.youtube.com/watch?v=hbvmMnBCNHE

➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-kn

Моя техника:
✓Мясорубка GEMLUX GL-MG500SS https://goo.gl/rrxZyU
✓Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX: https://goo.gl/NEUDkq
✓Блендер GEMLUX GL-PB-579D https://goo.gl/2sr4je

РЕЦЕПТЫ:
---1--- Куриные котлеты с творогом
• Куриный фарш — 500 г
• Творог — 250 г
• Твердый сыр — 50 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст.л.
• Соль
• Перец черный молотый
• Сухари панировочные

---2--- Мясные котлеты
• Говядина – 500 г
• Куриное филе – 500 г
• Картофель – 300 г
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зуб.
• Яйцо – 1 шт.
• Белый хлеб – 3-4 ломтика
• Молоко – 100 мл
• Перец черный
• Соль

---3--- Капустные котлеты с пшеном, морковью и зеленью
• Капуста 800 г
• Манная крупа 0,5 стакана
• Пшено отваренное – 5-6 ст.л.
• Мука 2 ст.л.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

---4--- Рыбные котлеты со свининой
• Филе рыбы – 500 г
• Свинина (жирная) – 300 г
• Морские гребешки – 450 г
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 1-2 зуб.
• Соевый соус – 1 ст.л.
• Яичные белки – 2 шт.
• Сухари панировочные
• Специи
• Соль

---5--- Котлеты в тесте
Для котлет:
• Мясо (у меня свинина) — 800 г
• Лук — 1-2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 120 мл
• Батон — 2-3 ломтика
• Перец черный молотый
• Соль
Для теста:
• Молоко (теплое) — 500 мл
• Мука — 700 г (примерно!)
• Дрожжи сухие — 11 г
• Соль — 1 ч.л. 
• Сахар — 2 ст.л.
• Масло растительное — 3 ст.л.
Для смазывания:
• Яичный желток — 1 шт.
• Молоко — 1 ст.л.

➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
➤ Facebook www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-......
Исполнитель: incompetech.com/

Идеальный рецепт карамельных (стеклянных) фруктов и ягод:
— мандарины
— клубника
— киви
— шпажки

Для карамели:
180 г сахара
60 мл воды
1 ч. л. лимонного сока

Пошаговый рецепт в конце видео на 3:50:
1. Готовим фрукты и ягоды: моем, удаляем влагу, надеваем на шпажки.
2. Смешиваем воду, сахар и лимонный сок.
3. Варим карамель на небольшом огне в течение 10-15 минут до золотистого цвета. Готовность карамели проверяем следующим образом: если кипящая капля карамели в ледяной воде стала твердой, значит карамель готова.
4. Быстро и осторожно обмакиваем фрукты и ягоды в горячую карамель. Быстро! У вас всего пара минут!
5. Чтобы избежать подтёков опускаем фрукты и ягоды в холодную воду.
Приятного аппетита!
#рецепты#моторкина#ASMR