Отделите мясо от костей, удалите пленки и жилы, оставьте только чистое филе.
Кости, пленки, жилы, лук, морковь, небольшое количество специй и соль уложите в скороварку и сварите крепкий бульон. Бульон остудите до состояния холодца или даже заморозьте.
600 грамм мяса и 600 грамм лука прокрутите через мясорубку, добавьте 150-200 грамм курдючного (или другого) свежего сала.
Приправьте неполной столовой ложкой соли, половиной ложкой перца и оставьте в прохладном месте.
Роскошный планетарный миксер, тестомес, который легко превращается в мясорубку, колбасный шприц, соковыжималку, тестораскаточную машину, лапшерезку, овощерезку и даже мороженницу с огромными скидками по акции можно купить здесь: shop.stalic.ru/pokupatelyu-miksera-kitchenaid-kniga-v-podarok/ да еще и получить подарки!
Для теста возьмите 1 кг муки, 50 мл растительного масла, чайную ложку соли и 500 мл воды температурой 70С.
Замесите тесто и дайте ему отлежаться примерно час.
Разделите тесто на 24 равные части. Каждый сочень перед раскатыванием обработайте: посыпьте его мукой и подгибайте края к центру, повторяя эту процедуру несколько раз, пока не получится ровная, круглая заготовка.
Дайте немного полежать заготовкам.
Раскатывайте скалкой в ровные круги диаметром 25-30 см, кладите на каждый сочень одну полную ложку фарша и несколько кубиков замороженного бульона.
Аккуратно залепите и обрежьте края чебуреков.
В казан налейте примерно 1 литр хорошего растительного масла и разогрейте его до температуры 210С, после чего убавьте огонь, чтобы масло и не перегревалось, и не остывало сильно.
Чтобы убедиться, что температура правильная, опустите в масло обрезки от чебуреков. Они должны пожариться ровно за одну минуту. Если дольше, то нагрев надо усилить, если быстрее, то уменьшить.
Оставьте обрезки рядом с чебуреками — ими всегда можно проконтролировать температуру, если до сих пор нет элементарного градусника.
Чебуреки жарятся около двух минут. Во время обжаривания их необходимо аккуратно переворачивать каждые пол минуты и поливать маслом сверху те места, под которыми лежит фарш.
Подавайте чебуреки вместе с кофе.
Попробуйте обсыпать обрезки сахарной пудрой и корицей. А если понравится — попробуйте так же поступить и с чебуреками. Если вам понравится — поздравляю! У вас развитый и непредвзятый вкус к еде, без навязанных извне стереотипов.
Мои книги с автографами — лучший подарок по любому поводу — всегда можно купить здесь shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
О чебуреках можно почитать здесь stalic.livejournal.com/302258.html stalic.livejournal.com/810591.html
Ролик про манты можно посмотреть здесь youtu.be/rhj0BHlKBSA
Мои лучшие рецепты, куда я включу и этот ролик, можно посмотреть здесь: www.youtube.com/playlist?list=PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2
Чтобы путешествовать нужен хороший доход. А чтобы иметь хороший доход нужно хорошо зарабатывать, а заработать к примеру можно в интернете. А тут сайт https://cpalive.pro/ctr-yotube-dlia-znachkov/ который поможет биться за звание интернет издательства с популярностью и хорошим смыслом приносящий хороший доход.
Теперь каждый желающий может стать спонсором моего канала.
youtube.com/channel/UCC8HeZxNgsU-Xf2FMa5baZQ/join
Что получает спонсор:
— Во вкладке «Сообщество» будут появляться уникальные посты которые доступны только для спонсоров.
— В комментариях и в чате прямого эфира около вашего никнейма появится значок который будет выделять вас. Значок будет меняться в зависимости от того как долго вы являетесь спонсором канала.
— Спонсорам будут доступны несколько уникальных «эмодзи» на тематику моего канала.
— Фото и записи о создании видео. Всем спонсорам канала будут доступны видео о том, как монтируются мои выпуски. Ссылки на видео вы будете получать во вкладке сообщество " только для спонсоров"
Благодарю вас за поддержку!: youtube.com/channel/UCC8HeZxNgsU-Xf2FMa5baZQ/join
Друзья в видео фильмах Широкий и Тяжелый дальнобой я освещаю тему
негабаритных перевозок в США. Как начать и какие нюансы
вас подстерегают на том или ином шагу.
Подпишись на мой инстграмм: instagram.com/dmalash/
Что бы быть в курсе последних событий
Так же я в Фейсбуке: facebook.com/DimaUSrb
Всем приятного просмотра. Не забудь подписаться. И обязательно нажми колокольчик чтобы не пропустить следующую серию.
Для коммерческих предложений:
В личку Инстаграмм или Фейсбук
Читать дальше →
Для тех, кто захочет отблагодарить: 4276 4000 7588 5047 — карта Сбербанка. Анна Валентиновна П. Благодарю всех неравнодушных за поддержку в развитии моего канала!
Концовка к моему видео: Композиция «Prelude No. 7» принадлежит исполнителю Chris Zabriskie. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: chriszabriskie.com/preludes/.
Исполнитель: chriszabriskie.com/
neuro-insider.ru/ — Здесь познают себя и зарабатывают миллионы на фондовом рынке!
Чем хороша торговля на рынке — там нет сезонных рисков, совершенно плевать рынок падает или растет. Там всегда есть возможность. Всегда! Рынок никуда не денется. Дело в том насколько вы готовы к рынку. Вопрос в решимости и интуиции.
А эти навыки необходимы в жизни любому человеку, жизненно необходимы, неважно на рынке или просто выходя на улицу и принимая любое решение.
Современные рынки дают возможность зарабатывать 10-20% в месяц при умеренном риске и 100-200% при достаточно агрессивной торговле.
Скальпинг, внутридневной, среднесрочный, от уровней, инвестиционный… и т.д. все эти стили зависят только от того, в каком Вы архетипе в момент торговли — «кто Я, действующий так?».
Все остальные знания и инструменты можно подобрать очень быстро, опыт накопить, но познать себя — это самое сложное. Но… Как всегда выбор за Вами!
***
Не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией!
Друзья, привет! Пришла осень, а с ней и время жирной и нажористой пищи! Сегодня в нашем меню суп-гуляш, венгерское блюдо, которое я готовлю в своих ресторанах и для своих друзей! Давайте пробовать и отвечать на мои вопросы в комментариях. Приятного аппетита! )
Как Икея разводит нас на деньги? Вся правда об Икеа
Интересные факты об IKEA и психология шопинга
как не потратить лишнего в икее, простые правила похода в икею.
♡ ВСЕ ВИДЕО ПРО РЕМОНТ СТУДИИ 25 кв.м: Напомню, мы ремонтировали маленькую квартиру-студию в 25 кв.м в Санкт-Петербурге, по этому поводу у меня есть серия влогов, посмотрите, как все начиналось, подробно этапы ремонта здесь goo.gl/UYLfBc
♡ Мой сайт по дизайну интерьера www.s-interior.ru/
ЗАКАЗАТЬ дизайн-проект у меня — пишите @helena.once (Инстаграм)