0.00
0 читателей, 3506 топиков

Классическая буженина Правильный рецепт домашней буженины Выбор мяса, маринование и запекание.


Давайте приготовим настоящую, классическую, правильную буженину. В этом видео я расскажу все подробно, какое мясо выбирать и почему именно этот отруб. Как подготовить мясо к запеканию, правильно рассчитать соль и специи для посола, какие специи выбрать. Как правильно мариновать и почему. Сколько и как запекать.Приготовим буженину по правильному, классическому рецепту.

Карп на углях
youtu.be/PIIWRPBxlDM

Куриные крылышки и бедра на мангале
youtu.be/FBy518OR6lk

Шарлотка с яблоками и рикоттой. В мультиварке.
youtu.be/_5r0ucIDTWo

Все про кальций. Полезный морковный салат с копченым сыром.
youtu.be/NK52l1mowUg

Фасолевый суп с копченостями
youtu.be/Tz2UsFpKPi8

Свиная шкура. Свиная рулька. Сальтисон? Обед за 4 рубля!
youtu.be/5Z2Mr_Eg26M

Настоящий сыр камамбер. Рикотта и копченая рикотта
youtu.be/yge2B69xeFc

Карп в духовке. Простой и проверенный годами рецепт
youtu.be/Jzzy1KLHLx0

Паста феттучини с креветками в сливочно-чесночном соусе.
youtu.be/jkbbZS4nC5Y

Бургер Цезарь с настоящим камамбером.
youtu.be/EPPjRQKXIxU

Торт в мультиварке.
Сальмонеллез, как минимизировать риск заражения
youtu.be/T3hO7zaomLE

Паста Болоньезе. Рецепт настоящего соуса Болоньезе.
youtu.be/sSyQa7JS3Y0

Камамбер в тесте, запеченный в духовке.
Кисло-сладкий клюквенный соус
youtu.be/TeuHl7gbiLM

Классический соус Бешамель. Ароматизированное молоко
youtu.be/umscPJZPRLg

Чипсы НАЧОС из рисовой муки с настоящим сырным соусом
youtu.be/2g8iLV1xtA8

Сырные палочки в панировке. С клюквенным соусом
youtu.be/_g4ijP_qAKc

Шикарная лазанья. Мой идеальный рецепт.
youtu.be/mXgR_2wivWQ

Салат Мимоза с копченым карпом. Фантастически вкусно
youtu.be/qlWFmGDRsxg

Сливочное ризотто с индейкой
youtu.be/nx4YxrflOmE

Жульен в багете с курицей и грибами
youtu.be/IEJDOIMdOik

Мясные рулетики в восхитительном соусе с пастой феттучини
youtu.be/NJjuexcGiVQ

Ананасовый кисло-сладкий острый соус к птице, свинине и баранине.
youtu.be/mNsZi89qaLs

Вы такое не пробовали Куриные наггетсы в ореховой панировке.
youtu.be/3AkRhJq4wPE

Лучший рецепт эклеров, классический французский рецепт
youtu.be/vAzB6SAtwgg

Жареный сыр с яичницей. Настоящий завтрак чемпионов.
youtu.be/H7r7JwCbsNk

Слойки с сыром и беконом из готового слоеного теста.
youtu.be/_YslNPu7mZE

Потрясающий рецепт не настоящего супа Харчо
youtu.be/G0qHyJxIRgs

Простой рецепт вкусных фрикаделек в соусе.
youtu.be/2AdMObUkSZU

Вкусные конвертики с начинкой Бюджетный рецепт в омлете
youtu.be/S1xnO2Xq16U

Рецепт вкусной и полезной шаурмы из вчерашнего шашлыка
youtu.be/iwsMhVyUt1Q

Рецепт чесночно укропного сливочного масла
youtu.be/0v-CQZJ0q7k

Рецепт очень вкусного и нежного чизкейка
youtu.be/59iKA2w2W0g

Рецепт котлет бризоль из говядины Все секреты технологии бризоль
youtu.be/-WdwSLrbF90

Рецепт самого вкусного хвороста с шоколадным топпингом. Без водки
youtu.be/ri0Bdzrnt-8

Жаркое в горшочках, с овощами и фрикадельками из говяжьего фарша
youtu.be/tRP0oQhJfro

Куриные крылышки круче чем в KFC
youtu.be/GKi8ENm_X9w

секреты французских булочек
youtu.be/RuZ8ZRZrJms

Крокеты из трески. Рецепт паназиатской кухни
youtu.be/BpxTmtEexu8

Готовим их через день, остановиться невозможно Лучшее блюдо из кабачков
youtu.be/6ahJxHVF0lM

Потрясающая свинина в соусе из груш.
youtu.be/JYvbJLxnVlg

Курица тушеная с луком. Маринованная в горчице. Разделка курицы.
youtu.be/VhqJPSvKAGc

Правильное приготовление свеклы Простая и полезная закуска из свеклы
youtu.be/ejq2NDjZlLc

Селедка под шубой. Полезный и вкусный классический рецепт. Разделка сельди. Слои. Новогодний салат
youtu.be/MbO7FB0vWXY

#SuperFood
====================================================
С предложениями о сотрудничестве пишите vp794@ya.ru
Москва
====================================================

Техника быстрой лепки. Все секреты лепки пельменей в три движения. Как лепить 8 килограмм пельменей?


В этом видео я расскажу Вам секреты, как быстро лепить пельмени своими руками. Такой техникой я леплю 8 кг. пельменей в час. Всё что Вам надо, это освоить три движенияИ Вы без проблем можете лепить пельмени быстро своими руками, дома и в гостях. У Вас всё получится!!!=))
— — Пельменное тесто за 2 минуты youtu.be/UF5vCmmzT3s
— Как быстро лепить вареники дома youtu.be/CUiIF6CSAZc
— Сочный фарш для пельменей youtu.be/A5dPz_pZhKM
— Моя работа в общепите youtu.be/x4w36vpOlTI
www.instagram.com/lubov_sazonova_irk/
— Помощь каналу: yasobe.ru/na/httpsmoneyyandexruto410015169480149
— Заработок в интернете с Admitad: www.admitad.com/ru/promo/?ref=f10695d8d7
— Изображение Quinn Kampschroer с сайта Pixabay
— Инструмент, который может Вам пригодиться:
— Альтернативные вырубки для сочней alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/4000617804358.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.46384290IFZivk&algo_pvid=dce5d62a-766f-4e4a-8ec4-0da0b271503b&algo_expid=dce5d62a-766f-4e4a-8ec4-0da0b271503b-20&btsid=0b8b15ea16041157185758353e4596&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_
— Весы alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/4001120116072.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.4a8a30ebbAkij9&algo_pvid=182cecb1-d3e6-430d-851c-d99fba470851&algo_expid=182cecb1-d3e6-430d-851c-d99fba470851-11&btsid=0b8b15c415991266954777061eb0fe&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_%2Csearchweb201603_
— Нож alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/1005001273724885.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.65286008DOr122&s=p&ad_pvid=202009030252492025541838313500000585073_4&algo_pvid=56dbb751-7c1d-4f36-9565-93bb91734001&algo_expid=56dbb751-7c1d-4f36-9565-93bb91734001-3&btsid=0b8b15c415991267693347684eb0fe&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_%2Csearchweb201603_
— Доска alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/4001009667048.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.34106bbb59QmLR&algo_pvid=de5c67dd-5d02-4337-b963-97cd058f293b&algo_expid=de5c67dd-5d02-4337-b963-97cd058f293b-11&btsid=0b8b15c415991266209896657eb0fe&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_%2Csearchweb201603_
— Скалка для теста alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/4000993169296.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.67206a06x7lU1z&algo_pvid=80deb93e-c0d0-4540-8fe6-af1d0fb9617f&algo_expid=80deb93e-c0d0-4540-8fe6-af1d0fb9617f-28&btsid=0b8b15c415991268480588274eb0fe&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_%2Csearchweb201603_
— Сито для муки alitems.com/g/1e8d1144949489ddddad16525dc3e8/?ulp=https://aliexpress.ru/item/32738657077.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.72fe486dfiVG9B&algo_pvid=a988a42b-1bb6-4f85-934f-dd2fc93cc387&algo_expid=a988a42b-1bb6-4f85-934f-dd2fc93cc387-19&btsid=0b8b15c415991269069128551eb0fe&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_%2Csearchweb201603_
— Вам понадобится:
— Пельменное тесто 1900 гр. (https://youtu.be/UF5vCmmzT3s)
— Фарш 1400 гр. (https://youtu.be/A5dPz_pZhKM)
— Мука на подпыл 50 — 100 гр.
— Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)

25 Гениальных идей с фруктами и овощами


Классные лайфхаки нарезки/приготовления

Одним людям нравится процесс готовки по рецептам. Другие обожают пробовать результат на вкус. Вы из тех, кто любит и то, и другое? Сегодня вас ждет уйма крутых, легких и творческих идей. Они сэкономят немало времени на кухне! А ещё вы узнаете, как создать красивый декор с помощью фруктов и овощей. Вот увидите — гости будут в восторге!
Но, сперва, несколько общих полезных лайфхаков кулинарии:
Перед тем, как резать перец, нанесите на ладони несколько капель масла (размером с мелкие монетки). Это избавит кожу от неприятного жжения!
Чтобы быстро нарезать лук, используйте вместо ножа овощечистку.
Вот лучший способ очистить от грязи морковь: натрите её крупной солью, а затем полейте сверху водой.
Посмотрите видео до конца и научитесь делать штампики для креативных арт-проектов из… фруктов и овощей!

Тайм-коды:
0:59 – Оригинальный способ нарезать арбуз
2:35 – Как без труда удалить из вишен косточки
5:38 – Быстрый метод чистки нектаринов
9:18 – Классный совет, как чистить сваренные вкрутую яйца
9:46 – Делаем креативные оттиски с помощью овощей и фруктов
__________________________________________________

Данное видео создано в развлекательных целях. Мы не даем никаких гарантий касательно вашей безопасности. Любые действия, предпринятые вами после просмотра этого видео, выполняются исключительно на ваш собственный страх и риск. Мы не несем ответственность за любые повреждения или убытки. Зритель в полной мере отвечает за собственную безопасность, если планирует повторить действия в этом видеоролике.

Данное видео основано на игре профессиональных актеров в безопасной среде. Пожалуйста, соблюдайте меры предосторожности, если вы планируете повторить любые действия.
__________________________________________________

ПОДПИШИСЬ НА НАШ КАНАЛ www.youtube.com/channel/UCDRVc_LN4TSbD86Rl18l9kQ?sub_confirmation=1

Мы в социальных сетях:

Facebook facebook.com/delai.club/

__________________________________________________

Music by Epidemic Sound: www.epidemicsound.com/

Stock materials (photos, footages and other): www.depositphotos.com

Свекла по - Корейски


Очень вкусная Cвеколка получилась.
РЕЦЕПТ:
Свекла -1 кг.
Лук — 2 головки.
Чеснок — 5 зубков(крупных)
Масло растительное — 60 мл.
Уксусная эссенция 72% -1 ст.ложка (не полная)
Сахар — 1.5 ст.ложки.
Соль — 1 ст.ложка.
Кориандр — 0,5 ст.ложки.
Черный перец -по вкусу.
Красный перец жгучий — по желанию.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
#кулинариялюбовьким

КАПУСТА По - КОРЕЙСКИ.


ШИНДР МЫНДР. Наш семейный канал: www.youtube.com/channel/UCM4UbeXfkW2_1gOFvtYs_KQ

Всё делаю на глаз.Укуса и перца добавляю много.Пишу рецепт где меньше уксусной эссенции и перца.
РЕЦЕПТ:
Капуста белокочанная — 1 вилок (2кг)
Морковь -2 шт.(средняя)
Огурец — 1 шт.(средний)
Болгарский перец — 1шт.
Лук — 2 шт.(средний)
Чеснок — 1 головка.
Укроп — сколько душа желает.
Масло растительное — 60-70 грамм.
Сахар — 2 ст.лож.
Соль — 1,5 ст.лож.
Уксусная эссенция 70% — 1 ст.лож.(полная)
Кориандр -2 ст.лож.(без горки)
Паприка для цвета -1 ч.лож .(полную)
Черный перец -по вкусу.
Красный перец жгучий -по вкусу.

Если у вас, капуста жесткая, просаливаем только капусту.После того, как капуста пустила сок, отжимаем(не через центрофугу, ну так, ручками не очень сильно.После этого, шинкуем морковку, перчик болгарский и огурчик.Далее заправляем специями.Если вы не любите лук жареный, то не добавляете.
Готовим вечером, утром кушаем.Или наоборот.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Как засолить Сальцо. Переходим по этой ссылке
youtu.be/1-rD08xlSuA

#капустапокорейски #шиндрмындр #корейскиесалаты #корейскаякухня

НАСТОЛЬКО ВКУСНО, ЧТО ВСЕ ПОПРОСИЛИ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ! ГОТОВЛЮ ВМЕСТО КОЛБАСЫ ТАКУЮ ВЕТЧИНУ ВДОМА

И НЕ НУЖНО дорогих продуктов! 7 РЕЦЕПТОВ в горшочках из того, что всегда есть в твоем холодильнике!


7 рецептов из самых простых продуктов! Готовлю в горшочках. Мои сковородки www.e-katalog.ru/u/6A8LuY/a
Горшочки www.e-katalog.ru/u/LU3Xfx/a
Сковорода на 24 см www.e-katalog.ru/u/Poiv4H/a
Керамические формы для запекания www.e-katalog.ru/list/480/pr-27287/?cgi_idsr_=101764

5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ


Как приготовить рыбу на праздничный стол. 5 простых рецептов. Рыба в пергаменте, запеканка из рыбы, салат с рыбой, запеченная рыба с хрустящей корочкой и как я готовлю малосольную рыбу в домашних условиях.
Как приготовить панировочные сухари, смотрите здесь www.youtube.com/watch?v=L2A15f3IRbo
Как я готовлю соус Песто, здесь www.youtube.com/watch?v=SC-aCZfhx5Q
Я покупала масло через Инстаграм @altaria.oil
www.instagram.com/altaria.oil/

Но можно заказать в интернет-магазине https://altariaoil.ru/shop 
Еще рецепты с маслом на этом канале https://www.youtube.com/channel/UCpJMBVHPLovRJ6432OH5HrQ

РЕЦЕПТЫ:
---1--- Рыба в пергаменте
• Стейки или филе рыбы (у меня кижуч)
• Масло растительное
• Капуста цветная
• Сметана
• Перец черный
• Специи для рыбы
• Зелень
• Соль

---2--- Запеканка из двух видов рыбы
• Филе красной рыбы (у меня кижуч) — 600-700 г
• Филе белой рыбы (у меня аргентинская мерлуза) – 300 г
• Специи для рыбы
• Сметана
• Зелень
• Сыр твердый
• Сухари панировочные

---3--- Лосось под соусом Песто
• Лосось – 4 кусочка
• Соус Песто – 2 ст.л.
• Сыр твердый – 2 ст.л.
• Сухари панировочные (лучше домашние) – 2 ст.л.
• Сок лимона
• Соль

---4--- Салат с красной рыбой
• Рыба лососёвых пород свежая (у меня нерка) — 400 г
• Рыба красная малосольная или холодного копчения — 100 г
• Имбирь маринованный — 50 г
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Листья салата — 3-4 шт.
• Кунжут (предварительно обжарить) — 1 ч.л.

---5--- Малосольная рыба
• Красная рыба (у меня форель) — 800 г
• Вода — 1 л
• Соль — 100 г
• Сахар — 2 ст.л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Смесь перцев — 2 ч.л.
• Гвоздика — 2 шт.

➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
➤ Facebook www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: incompetech.com/

Самый ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ домашнего МАЙОНЕЗА. 100% РЕЗУЛЬТАТ!!! Вкус из детства! Home-made mayonnaise.


Здесь я ПОКАЗЫВАЮ КАК БЫСТРО и ЛЕГКО приготовить самим МАЙОНЕЗ, который не только полезнее магазинного, но и гораздо вкуснее и ароматней. Такой майонез можно без страха добавлять в салаты, которые кушают дети, да и самим полакомиться этим простым и вкусным соусом.
Ингредиенты:
150 мл раст. рафинир. масло
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. готовой горчицы
1 среднее яйцо
1 ч.л. уксуса 9% (это классический рецепт, но я кладу 2 ч.л. т.к люблю чуть кислее)
Мне приятно получать от вас лайки! Подписывайтесь и давайте готовить вместе!
— Я в инстаграм www.instagram.com/annatortofeevna
— Отдых с нами в Архызе (видео) www.youtube.com/watch?v=jloKd1UDkhY